白菜腐烂的心.docVIP

大白菜烂问题 大白菜烂常见两种情况： 1、大白菜“干烧心’病：结球初期发病，嫩叶边缘呈水渍状、半透明，脱水后萎蔫呈白色带状。结球后发病，植株外观正常，剥检叶球可见内叶叶缘部分变于黄化，叶肉呈干纸状的带状病斑或不规则病斑，有时病斑扩展，叶组织呈水渍状，叶脉淡黄褐色，病处汁液发黏，无臭味。病健部界限较为清晰，有时出现干腐或湿腐。贮藏期易诱发细菌感染，后干心变腐烂。 “干烧心”为缺钙所致，一般认为是由于生理缺钙引起。在大白菜接球的初期，植株生长很迅速，需要的矿物营养比较多，此时如果遇到天气干旱，浇水不足或不均。土壤返盐或重施氮肥， 常造成钙素供应不足。新生的叶片就坏死，导致干烧心病的发生。该病一般在大白菜的初期最容易发生，此期间的气候 对干烧心的发生影响严重，由于个年此间的气候不同，因而造成了大白菜干烧心的年度差异。又由于同以年份不同的品种间发病轻重不同，但这不是品种间的差异，而是气候的差异。 干烧心病的防治措施可从以下方面下手，在安排在栽培茬口时，尽量避免连作；增施有机肥，施用化肥适量，应氮、磷、钾肥配合使用，且应分次追施，避免集中施用；在大白菜接球初期，施用一种称为“含钙颗粒剂”的制剂，每株4克——5克；还可分别施用拌种型和喷洒型的“大白菜干烧心防治丰”; 莲座中期开始对心叶喷施1％过磷酸钙水浸液＋0.7％硫酸锰，每7—10天1次，明显改善。 2、白菜脱帮、烂疙瘩、夹皮烂是软腐病所致。 （1） 发生原因：大白菜的脱帮、烂疙瘩、夹皮烂现象是由于发生软腐病而引起的。大白菜软腐病发生比较普遍，危害期长，尤其在大白菜生长中、后期受害最重。引起软腐病原是欧氏杆菌属的细菌。病菌主要通过昆虫、雨水和灌溉水传染，从伤口侵入寄主。凡是使大白菜形成伤口，或使伤口不易愈合的因素，在土温高、多雨潮湿的条件下，都易发生软腐病。 （2） 防治办法：① 选用抗病品种。一般情况下，直筒类型和青帮类型的品种比较抗病。② 及早耕地晒垡，施腐熟的有机肥。采用小高垄栽培，适期播种。③ 雨后及时排水，肥、水管理要协调，避免土壤过于、过湿。包心期不要大水漫灌。④ 及早消灭造成伤口的各种害虫。如菜青虫、小菜蛾、猿叶虫、地明和甘蓝夜盗蛾等。⑤ 及时清除病株。田间发现重病株，应及时收获或拔除，以减少病源，防止蔓延。特别是大雨前或灌水前应先检查处理。拔除病株后，穴内可喷洒石灰水灭菌。药剂防治。在发病前或发病初期可以喷药防止病害蔓延。喷药应以轻病株及周围的植株为重点，注意喷在接近地表的叶柄及茎基部。常用药剂有：农用链霉素，敌克松原粉500～600倍液等。