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硬糖测试原创记录
样品名称
样品编号
检验类别
委托检验
检验依据
检验日期
实验室环境
温度: ℃ 湿度: %
仪器名称/型号
标准溶液名称
标准溶
液浓度
试样1
试样2
水
分
称量瓶和试样的质量m1 g
称量瓶和试样干燥后的质量m2 g
称量瓶的质量m0 g
计算结果 %
平均值 %
计算公式:水分(%)= EQ \F(m1-m2,m1-m0)× 100
1# x1(%)=
2# x2(%)=
平均值x(%)= EQ \F(x1+x2,2) = 取值:
技术要求
≤3.0%
单项评价
□符合 □不符合
还
原
糖
试样质量 m g
碱性酒石酸铜溶液相当于还原糖质量m1 mg
消耗试液体积 V mL
计算结果 %
平均值 %
计算公式:还原糖(%)= EQ \F( m1, m×v/250×1000) ×100
1# x1(%)=
2# x2(%)=
平均值x(%)= EQ \F(x1+x2,2) = 取值:
技术要求
≥12.0%
单项评价
□符合 □不符合
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