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维生素与美容保健 摘要：维生素是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会出现问题，从而产生维生素缺乏症。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病、病毒就会趁虚而入。维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素，是物质代谢中，起重要调节作用的许多酶的组成成分。人体对维生素的需要量虽然微乎其微，但作用却很大。当体内维生素供给不足时，能引起身体新陈代谢的障碍，从而造成皮肤功能的障碍。各种维生素在美容护肤保健方面都有其独特的功效。本文将重点阐述维生素A、B族、C、D、E与美容的关系，同时，就如何利用天然维生素达到美容保健的作用提供一些建议。 关键词：维生素 美容 保健 维生素与美容保健的关系 （一）维生素A与美容保健 维生素A为不饱和的一元醇类，属脂溶性维生素。由于人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干眼病，故又称为抗干眼醇。维生素A须其先质在人体内经转化作用后，才可发挥作用。对皮肤而言，可调节表皮及角质层之新陈代谢，保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。因此，维生素A在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等，临床运用上相当广泛。维生素A能帮助保持体内分泌腺分泌粘膜的健康。预防眼疾，增进皮肤、头发的健康。改善细胞壁的稳定性，减低空气污染物质对皮肤造成的伤害。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。近年來，化妆品、美容业广为使用的维生素Ａ酸(简称Ａ酸)，即为维生素Ａ转换所形成的衍生物，而有相似的效果。 （二）维生素B族与美容保健 维生素B1能促进胃肠功能，增进食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖，润泽皮肤和防止皮肤老化。维生素B2有保持皮肤健美，使皮肤皱纹变浅，消除皮肤斑点及防治末梢神经炎作用，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。维生素B2供给不足，可引起皮肤粗糙、皱纹形成，还易引起脂溢性皮炎、口角炎、唇炎、痤疮、白发、白癜风、斑秃等。维生素B3不但是维持HYPERLINK /view/26834.htm消化系统健康的维生素，也是性HYPERLINK /view/133.htm荷尔蒙合成不可缺少的物质可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效,也绝对不可以忽视。维生素B6与皮肤健康有密切关系，是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反应、炎症反应，促进上皮细胞生长。可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑，也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。维生素B7即维生素H能帮助糖尿病患者控制血糖水平，并防止该疾病造成的神经损伤。维生素B9即叶酸可以保护心脏血管，还可能减缓HYPERLINK /view/19672.htm老年痴呆症的发生。维生素B12能遏制恶性贫血的发生。维生素B13即乳清酸，是一种新型维生素，可防HYPERLINK /view/681978.htm肝病及未老先衰，有助于对多种硬化症的治疗。维生素B15能抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率，能用来治疗HYPERLINK /view/29208.htm冠心病和HYPERLINK /view/655967.htm慢性酒精中毒。维生素B1、B2能促进皮肤的新陈代谢，使血液循环畅通，因而被称为“美容维生素”。 （三）维生素C与美容保健 维生素C的美白作用，主要是基于抗发炎作用，因它可防止晒伤，避免过度日照后所留下的后遗症，它能分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。 （四）维生素D与美容保健 维生素D能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力，并有促进骨骼生长和牙齿发育的作用。补充维生素D可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时，皮肤很容易溃烂。 （五）维生素E与美容保健 维生素E在美容护肤方面的作用是不可忽视的。因为人体皮脂的氧化作用是皮肤衰老的主要原因之一，而维生素E具有抗氧化作用，从而保护了皮脂和细胞膜蛋白质及皮肤中的水分。它还能促进人体细胞的再生与活力，推迟细胞的老化过程。此外，还能促进人体对维生素A的利用；可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善和维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养与水分，以维持皮肤的柔嫩与光泽；还可抑制色素斑、老年