发酵床养猪法的优缺点.pdfVIP

维普资讯 发酵床养猪是近年从E1本、韩 国等 三是正常情况下可节省药费。猪吃了微 国家引进的一项新兴养猪技术，又称 “自 生物菌以后，能帮助消化，还在一定程度 然养猪法”或 “生物环保养猪法”，是利 上可以提高猪群 的抵抗力 。并且发酵床 用有机垫料建成一个发酵床 ，通过添加 养猪法减少了药物的使用，相应地减少 商业化的微生物，猪排泄出来的粪便被垫 了猪 肉的药物残 留问题 。 料掩埋 ，水分被发酵过程 中产生 的热蒸 四是节约水和能源 。常规养猪 ，需大 发，猪粪尿经微生物菌的发酵后 ，得到充 量 的水来冲洗 ，而采用此法只需提供猪 分的分解和转化，达到无臭、无味、无害 只的饮用水，能省水8O％～9O％。发酵床 化的 目的，是一种无污染、无排放的、无 产生热量 ，猪舍冬季无须耗煤耗 电加温 ， 臭气的环保养猪技术。 节省能源支 出。 发酵床养猪法的许多优点 已为推广 五是节省饲料。原理是粪便给菌类 的商业机构广泛宣传，但在实践中也存 提供丰富的营养 ，促使有益菌不断繁殖 ， 在着一些缺点。现将发酵床养猪法 的优 形成菌体蛋 白，猪只通过拱食圈底填充 缺点介绍如下，以供同行参考。 料中的菌体蛋 白，补充了营养，因而在一 发酵床养猪的优点 定程度上可以相对节省一部分饲料。 一 是发酵床养猪可 以减轻对环境的 六是垫料在使用 1年半后 ，形成可直 污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不 接用于果树、农作物的生物有机肥，达到 会形成大量 的冲 圈污水 ，从而没有任何 循环利用、变废为宝的 目的。 废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现 发酵床养猪的缺点 了污染物 “零排放 ”，大大减轻 了养猪业 日本、韩国等国家地处亚寒带，在实 对环境 的污染 。 践过程中确实效果明显。但在我国不少 二是相对节省人力和动力。由于不 地区，许多养猪人经过试验后却发现发 需要清粪，按常规饲养，能增加饲养量。 酵床养猪法也存在不少不足之处 ，主要 科学养殖 团 维普资讯 技 体现在 以下几个方面 ： 五是发酵床是靠r术屑、米糠等粉状 … 是发酵床养猪法猪舍 内不能使用 物吸收猪的排泄物 ，而猪有拱食 的习惯 ， 化学 消毒药品和抗生素类药物 。如果使 木羁、米糠等粉状物会因为猪拱食物而 用，将杀灭或抑制做生物 ，使得微生物 的 进入呼吸道，造成呼吸道疾病。 、 活性降低 。虽然推广 的商业机构强凋发 六是发酵后在垫料 中存在大量 的霉 酵床养猪疾病较传统饲养发病率低，但 菌毒素。猪有拱食的习惯，猪只采食霉菌 不是不会发生 ，而当猪场和绪群发生 呼 毒素后 ，常 弓l起免疫抑制 ，抵抗力下降， 吸道疾病时 ，养猪 同行面临着两难的选 饲料报酬不升反而会降低。 择 ：不用药 ，猪生长速度缓慢 ，成活率 七是瑗季猪 台内温度过高，影响猪 和生长速度 、饲料报酬均降低 ，利益得 的生长发育。 日本是高层养猪 ，很多猪场 不偿失。好外，所渭的益生菌是不可能 猪台 内均装有空调，丽发酵床养猪猪舍 抑制病毒 的，当猪场发生蓝耳病 、嘲环 内发酵起来温度太高 ，夏天不利于猪 的 病毒等常 见病毒性疾瘸，或者 口蹄疫、猪 健康生长。特别是在我国的南方地区，本 瘟等烈性传染病时，连化学消毒药都不 来气温就很高，发酵散热虽然表层温度 能使用 ，单纯靠隔离治疗疫病是不可能 苷不高，但使猪所处的环境温度上升