郁金微细粉碎工艺及其微细粉的粉体学性质研究.PDFVIP

2014　第十六卷　第十期　★Vol.16 No.10 郁金微细粉碎工艺及其微细粉的粉体学性质研究* 1 1 1 2 ** 3 郝月莆 ，秦春凤 ，向孙敏 ，杨安东 ，逯　多 （1. 成都中医药大学 中药资源系统研究与开发利用国家重点实验室　成都　611137；2. 四川省中医药研究院 　成都　610041；3. 四川道地药材科技开发有限公司　成都　610000） 摘　要：目的：对郁金微细粉碎工艺及粉碎过后的郁金微细粉的粉体学性质进行研究分析，为郁金作为 中药制剂原料药使用提供依据。方法：以d50 为指标，运用正交设计优选郁金的微细粉碎工艺，并通过微细 粉碎前后外观性状、红外光谱、流动性、吸湿性等方面进行比较研究，评价不同粒径郁金粉体的粉体学性质。 结果：根据正交设计结果优选出了最佳微细粉碎工艺，即投料量为1 200 g 、含水量为5.5% 、粉碎时间为40 min ；郁金超微前后粉末的粉体学性质对比结果显示，随粒径变小，郁金粉体逐渐出现团聚现象，颗粒感消 失，颜色变浅，粉末细腻，化学成分和分子结构未发生改变，流动性降低，平衡吸湿量增加，吸湿初始速度增 大，但吸湿加速度降低，吸湿性略增强。结论：郁金微细粉碎工艺简便，可靠，粒径小，可行性高，可用于郁金 的微细粉碎，综合评价优选微细粉四为较优粉体。 关键词：郁金　微细粉碎　正交设计　粉体学性质　吸湿率 doi: 10.11842/wst.20 14 .10.023　　中图分类号：R284 .1　　文献标识码：A 微 细 粉 碎 技 术 是 近 年 来 发 展 起 来 的一 项 新 技 的发病率 急剧 升高 ，而高脂 血症 又是 引发动脉粥样 术 。 由于经 微 细 粉 碎 后 的 中药 材 ，粒 度 细微 均 匀 ， 硬化 和冠心病 等心血管疾病 的重要 因素 ，且 西药对 比表 面积 增 加 ，有 利 于有 效 成 分 的提 取 ，使 药 物 生 高脂 血 症 未 能得 到 良好 的控 制 ，副作 用 明显 ，故 对 物利用度 大大提高 ，故微 细粉碎在 中药领域是炙手 降脂 中药郁金 的研究显得尤 为重要[9 ，10] 。本研究通 可热 的一项技术[ 1] 。但是 目前人们对 于微 细粉药材 过 对 郁 金 微 细粉 碎 工 艺 及 超 微 前 后 粉 体 学 性 质 的 的研究 多局 限于冬虫夏草 、西洋参 、三七 、灵芝孢 子 对 比研究 ，为 降脂及抗 肿瘤 中药 的微 粉化及合 理应 等 名 贵 或 保 健 滋 补 类 药 材[2-5] ，对 于 目前 疾 病 常 用 用提供理论依据 。 的、价格便宜 的中药材 的报道 比较罕见 。 1　材料与方法 郁 金 为 姜 科 植 物 温 郁 金 Curcuma wenyujin Y . H. Chen et C. Ling 、姜 黄 C. longa L. 、广 西 莪 术 C. 1. 1　仪器与材料 kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或 蓬 莪 术 C. CW-3 12QA 型 振 动 式 药 物 超 微 粉 碎 机 （烟 台 phaeocaulis Val . 的干燥 块 根 ，其 味辛 、苦 ，性 寒 ，归 慧宝设 备 制 造 有 限公 司 ），激 光粒 度 仪 Master sizer 肝 、心[ 1] 、肺经 ，有 活血止痛 ，行气解郁 ，清心凉血 ，利 2000 （英 国马尔文仪器公 司 ），FTIR-650 型傅里 叶 胆 退 黄 之 功效[6] 。现代 研 究 发 现 ，郁 金 中姜 黄 素对 红外光谱分析仪 ( 德 国布鲁克公 司 ) ，XS205 Dual- 高脂 血症有 明显疗 效 ，且其挥发油对肿瘤 细胞有很 Range 十万分 之一 电子分 析 天平 （瑞 士梅特勒 - 托 强 的抑制作用[7 ，8] 。随着生活水平 的提高 ，高脂血症 利 多 仪 器 有 限公 司 ），YK- 1000A