既能做菜吃.PPT

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既能做菜吃

植物的根(萝卜) 形状圆圆的,或又长又圆,叶子大,呈羽状裂口,边缘有较深的缺口,萝卜皮有红、白、绿或紫色,它有很多的种类,如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃,也可以做菜。 萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”“萝卜上市,气死郎中(大夫)”之说。 儿歌 土豆下蛋 小土豆,圆溜溜,藏进土里不露头,整天下蛋又忙活,累得叶儿精又瘦,老爷爷看见了,赶紧拿着镢头抠,一窝全是黄皮蛋,个个都象小皮球。 小朋友们,平时吃我的哪一部分 小朋友们,平时吃我的哪一部分 小朋友们,平时吃我的哪一部分 让我们解决这些问题 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃? 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃? 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃? 4、为什么称萝卜为土人参? 5、发芽的土豆为什么不能吃? 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜? 做游戏:找朋友 * 活动目标 1、认识常见的蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。 活动重点 知道从蔬菜的食用部分,比较其异同点,形成蔬菜的概念。 活动准备 1、与教学内容有关的课件盘一个。 2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。 认识蔬菜的各部分 根 茎 叶 花 果 实 种 子 谜语 又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多, 既能做菜吃,又能当水果。 植物的果实(西红柿、黄瓜、茄子、辣椒) 西红柿:——呈圆形或扁圆形,红色或黄色,皮薄而光滑, 下边有一个小坑。西红柿里面有好多的籽,水分多,味酸、甜 西红柿营养好,可以做菜和汤,也可以生吃。 谜语 一个胖娃娃, 埋在地底下, 头顶绿巾穿红褂, 夏天播种秋天拔, 我们人人都爱它。 *

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