怀山药的化学成分研究.PDF

2017 第十九卷 第四期 ★Vol. 19No.4 怀山药的化学成分研究＊ 1，2 ＊＊ 1，2 1，2 2，3 1，2 冯卫生 ，李 方 ，郭孟焕 ，曹彦刚 ，陈文静 ， 1，2 1，2 1 1，2 齐 曼 ，杨雁芸 ，王小兰 ，郑晓珂 （1.河南中医药大学药学院 郑州 450046；2.呼吸疾病诊疗与新药研发河南省协同创新中心 郑州 450046；3. 黑龙江中医药大学药学院 哈尔滨 150040） 摘 要：目的：研究怀山药DioscoreaoppositaThunb.的化学成分。方法：利用DiaionHP-20、ToyopearlHW- 40、SephadexLH-20、MCIGelCHP-20、硅胶柱等柱色谱技术及制备液相色谱、薄层色谱、重结晶等方法，对怀山 药化学成分进行分离、纯化，根据化合物的理化性质和光谱学数据鉴定其结构。结果：从怀山药中分离得到14 个化合物，分别是：L-色氨酸（1），SeguinosidesF（2），1-methoxycarbonyl-β-carboline（3），HelichrysinA（4）， BungeinA（5），对苯二酚（6），Zarzissine（7），Cyclo-（Pro-Thr）（8），香草醇（9），烟酰胺（10），熊果苷（11），丁香酸 甲酯-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（12），苯丙氨酸（13），1,2-benzenedicarboxylicacid,1,2-bis[2-（2-hydroxyethoxy） ethyl]ester（14）。结论：化合物1-14均为首次从怀山药中分离得到。 关键词：怀山药 化学成分 提取分离 结构鉴定 doi：10.11842/wst.2017.04.018 中图分类号：R284 文献标识码：A 山药是薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb. 分是多糖；③山药中虽然含有多种化学成分，但是目前 的干燥根茎，始载于《神农本草经》，被列为上品。山药 的研究忽略了山药中除多糖外的其他成分的作用，且 主产于河南温县、武陟、博爱等地区，主要集中在河南 研究基础相对薄弱，发挥药效的活性成分不甚明确，难 沁阳县（旧属怀庆府），故名“怀山药”，是河南省“四大 以解释山药的药效物质基础。因此，本实验选取怀山 怀药”之一。根据《中国药典》（2015年）的记载，其味 药作为研究对象，分析怀山药中的化学成分，从而明确 甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补 山药的药效物质基础。本实验采用75%乙醇-水组织 [1] 肾涩精的功效 。山药不仅是一种常用中药，而且是 破碎提取得到总提物，加适量水分散溶解后，依次用石 一种上好的养生食材，自古以来便是药食同源的典 油醚、乙酸乙酯、正丁醇反复萃取，分别得到石油醚部 范。现代药理研究表明，山药中的有效成分具有降血 位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位和水部位，其中乙酸乙 糖、抗氧化、延缓衰老、增强免疫、抗肿瘤、抗突变、保护 酯部位和正丁醇部分再反复通过硅胶柱、DiaionHP- [2] [3] [4] 胃黏膜、保肝 ，治疗骨质疏松症 、改善急性肝损伤 、 20、ToyopearlHW-40、SephadexLH-20、MCIGelCHP- [5] 降低高血压 等药理作用，还可以对大鼠缺血再灌注 20等柱，并结合半