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高一化学校本课程课题 ：《探索生活中的化学世界》（十五） 魔鬼谷的牧草为什么茂盛 　　东起青海省的布伦谷，西至新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县南部的昆仑山支脉，有一条长约一百公里，宽约三十公里的大谷地，历来被人们称为“魔鬼谷”。这个谷地一遇天气骤变，便会成为阴暗恐怖的“地狱”：平地生风，电闪雷鸣，尤其是滚滚炸雷，震得山摇地动，成片的树木被烧得身焦枝残。偶尔有误入其中者，往往因遭雷击而绝少生还。几百年来，这里被附近以游牧为生的牧民视为禁地。　　据最新勘察证实，这一谷地地层中，除有大面积三叠纪火山喷发的强磁性玄武岩体外，还伴有百多个铁矿脉及石英闪光岩体。经伽玛法测试，这里的磁场相当强。地下岩体和铁矿带所产生的强大磁场的电磁效应，引来了雷电云层中的电荷，因而产生了空气放电，形成了炸雷。雷电一旦遇上地面突出物体，就会产生尖端放电现象，因而牧场上的人和畜群就成了雷电轰击的目标。而这一谷地的牧草之所以生长茂盛，正是由于雷电所产生的高温使空气中的氮气和氧气生成了一氧化氮，一氧化氮继续与氧气反应生成二氧化氮，二氧化氮遇水形成硝酸，随雨水落下后，与土壤中的岩石作用形成能溶于水、易于植物吸收利用的硝酸盐。牧草由于吸收了生长所需要的氮元素而变得枝叶茂盛。 重金属污染是什么 　　密度在5以上的金属统称为重金属，如金、银、铜、铅、锌、镍、钴、镉、铬和汞等45种。从环境污染方面所说的重金属，实际上主要是指汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属，也指具有一定毒性的一般重金属如锌、铜、钴、镍、锡等。目前最引起人们注意的是汞、镉、铬等。重金属随废水排出时，即使浓度很小，也可能造成污染。由重金属造成的环境污染称为重金属污染。重金属污染有时会造成很大的危害，例如，日本发生的水俣病（汞污染）和骨痛病（镉污染）等公害病，都是由重金属污染引起的。 垃圾发电有作为 作者：宪辉等　　垃圾即废物，本来是不能与能源或矿藏划等号的。不错，从生态环境角度讲，垃圾是污染源 ；但从资源方面看，垃圾也许是地球上惟一的不断增长的可再生资源。废物利用，变废为宝，垃圾发电将大有作为。　　我国是世界上的垃圾资源大国。前不久召开的“全国城市生活垃圾处理及资源化利用经验交 流会”宣布，我国城市人均每年“生产”垃圾440公厅。1997年，全球“制造”垃圾5亿吨，我国占1.3亿吨。在许多地区，垃圾堆积成山，不仅占用大量土了，也影响城市环境与观瞻 ，污染空气，也为各种菌毒、蚊蝇提供理想的栖身繁衍场所。间接地危害人的身心健康。可见，中国的垃圾问题亟待解决。面对垃圾泛滥成灾的状况，世界各国的专家们已不仅限于控 制和销毁垃圾这种被动“防守”，而是积极采取有力措施，进行科学合理地综合处理利用垃圾。有些国家政府甚至将垃圾利用作为维系经济持续发展的“第二资源”。　　从20世纪70年代起，一些发达国家便着手运用焚烧垃圾产生的热量进行发电。欧美一些国家 建起了垃圾发电站，美国某垃圾发电站的发电能力高达100兆瓦，每天处理垃圾60万吨。现在，德国的垃圾发电厂每年要花费1千亿美元，从国外进口垃圾。据统计，目前全球已有各 种类型的拉圾处理工厂近千家，预计3年内，各种垃圾综合利用工厂将增至3千家以上。科学家测算，垃圾中的二次能源如有机可燃物等，所含的热值高，焚烧2吨垃圾产生的热量大约 相当于1吨煤。如果我国能将垃圾充分有效地用于发电，每年将节省煤炭5千万-6千万吨，其 “资源效益”极为可观。　　垃圾发电之所以发展较慢，主要是受一些技术或工艺问题制约。比如发电时燃烧产生的剧毒 废气长期得不到有效解决。日本去年推广一种超级垃圾发电技术，采用新型汽熔炉，将炉温升到500℃，发电效率也由过去的一般10%提高为25%左右，有毒废气排放量降为0.5%以内， 低于国际规定标准。当然，现在垃圾发电的成本仍然比传统的火力发电高。专家认为，随着垃圾回收、处理、运输、综合利用等各环节技术不断发展，工艺日益科学先进，垃圾发电方 式很有可能会成为最经济的发电技术之一。从长远效益和综合指标看，将优于传统的电力生产。尤其是作为“绿色”技术，垃圾发电的环境效益、社会效益等都是无形的、巨大的。　　我国的垃圾发电刚刚起步，但前景乐观。我们丰富的垃圾资源，其中有极大的潜在效益。现 在，全国城市每年因垃圾造成的损失约近300亿元(运输费、处理费等)，而将其综合利用却 能创造2500亿元的效益。现在，上海等城市已开始建造垃圾发电厂。武汉市也与荷兰、美国 、加拿大等达成协议，由外商投资在武汉兴建垃圾处理场和发电站，用于发电或生产管道煤气。建造垃圾处理或发电厂，将启动“垃圾新产业”，并带动其他许多相关产业的发展和劳 动就业率的提高。完全有理由期待：垃圾将为人们造福。 为什么多吃油条不好 　　油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价