第1章 生产和运作管理概论.pptVIP

;Reference;考试方法;第一章 生产与运作管理概论;; 生产管理（Production Management) ：是指制造业生产领域的管理。 运作管理（Operations Management）：是指将生产管理的概念及方法应用在服务业及其他行业。 生产与运作管理（Production and Operations Management）：是对生产与运作系统的设计、运行、维护、评价和改进过程的管理，包括对运营活动进行计划、组织和控制。其核心是实现价值增值。;; 国家 企业 个人 制造大国 小康社会 怎样做好制造业？制造强国 2003年中国半导体销售超过200亿元，利润只有3%，但INTEL一家的销售就超过2300亿元，利润高达18%。微波炉生产第一大户格兰仕利润也只有3%-5% 为什么？ 玩具是“中国制造”突出代表。如今，随着人民币升值、原材料价格上涨及劳动力成本上升等，以代工为主的玩具企业是背腹受敌。越南每天最低工资每天2美元，深圳是每天4美元，几乎每年上涨20%。“用工荒”越发严重。环保成本高昂。 90年代中后期，玩具代工行业毛利高达30%，现在代工的毛利最多5%。在低毛利甚至无利润的状况下，不少玩具企业开始被迫倒闭或主动选择退出。;学习运营管理的理由？;;;;;;消祈孩驹账蜀锋唬径诞枪糠斩哆肝婉糟手明族难材恩芥篱遂拭找强鹰雁教第1章 生产和运作管理概论第1章 生产和运作管理概论;思考：会计师、财务经理、营销专家 人事经理需要学习生产与运作管理吗？ ● 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报告 ● 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理 ● 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍 ● 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术 ● 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识，不能有效地运用资金，而最终经营失败 ;涂在友; 产品和服务是如何生产出来的？;企业经营管理;;目标：高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品或 提供满意的服务;工厂管理失败的15个原因;两项技能;现代生产管理面临的新问题 你作为一个消费者，对产品有何要求？;顾客需求层级;生产运作管理的发展和面临的问题;鸭矢封秧懂稍邪员包豆部思箕涵超彪予蓄风焙逃原旺柑撰疑闹狙让执玲踏第1章 生产和运作管理概论第1章 生产和运作管理概论;请分析推动生产运作系统及其相关理论进展的主要因素;1）产品更新速度加快 用户需求趋于多样化 竞争日益激烈 2）能力与需求的协调——企业内部和外部 3）理想的供需关系——7R、JIT 4）如何提高应变能力——集成;零生命周期 电话发明后经过75年，全球使用者才达到5000万人；移动电话与电视只经过12年，因特网仅4年，就达到同样数量的使用人数。 著名经济学家Little的研究表明，一种新产品推向市场每晚6周，这将导致其整个生命周期内利润下降15—27%，而且随着产品生命周期的缩短，相对的损失还将增加。 任何企业的优势都只能是短暂的。 当前生产运作管理面临的基本问题是如何在全球范围内优化资源的利用，高效、低耗、准时地生产个性化的产品和/或提供顾客满意的服务 书籍：用美国的软件写作，用加拿大的纸张，韩国的油墨，德国的印刷机，销售到世界各地 时装设计商布莱斯：羊毛是澳大利亚的，设计在意大利，图样传真到香港，生产在大陆，空运到纽约，分销给各百货公司 技术的飞速进步、顾客消费的个性化和竞争白热化(3C) 是根本原因。 ;本节的技能要求： 技能1：生产与运作管理包括哪些内容？ 技能2：生产主管需要具备哪些技能？ 如何培养？ ; 第二节 生产运作的分类：－－－制造性和服务性生产;2、区别：备货型生产和订货型生产;什么时候是备货型生产？什么时候是 订货型生产？;2、区别：备货型生产和订货型生产;2、备货型生产和订货型生产的优缺点备货型：产品标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期段，库存水平高，难以满足顾客个性化需求。订货型生产：产品标准化程度高，生产效率低，用户订货期长，但库存水平低，能满足顾客的个性化要求。;3.备货型生产与订货型生产的整合此生产类型的关键是确定备货型生产和订货型生产的分离点（customer order decoupling point，CODP）。在CODP的上游是备货型生产，是预测和计划驱动的；在CODP的下游是订货型的生产，是订单驱动的;二、服务性生