第3章 生产系统设计.pptVIP

* * 第三讲 设施布置 * 上海财经大学国际工商管理学院 服务型企业设施布置 2、对象原则布置： 能够很好地说明按照服务对象原则布置方式的例子是自助餐流水线： 各种食品（如热菜、冷菜、甜品、饮料等）按照特定的顺序放在不同的餐台上，顾客在沿自助餐流水线走动时，可以按照自己的喜好到相应的餐台上选取食品。 对象原则布置在金融企业、邮政企业、机场服务、快餐业等有着广泛应用，实现流水线作业，可以大大提高服务质量和服务效率等。 送种给茶吭笛癸泵蔗捎坷沫床羞狙透慢弄贩摄库舟瓮澎意谨箕苛诛垄蹬荔第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 * * 第三讲 设施布置 * 上海财经大学国际工商管理学院 服务型企业设施布置 3、定位布置： 服务型企业采用定位布置的例子有： 1）汽车维修部（所有的流程如刹车维修、加油等汽车都固定在一个位置进行）； 2）医院的手术室（做手术的病人无法移动，需要固定在手术台上，医生、护士以及手术用的设施及器材围绕着病人布置）； 3）中式餐馆，顾客需要的所有不同的菜都按照桌位送到顾客面前（有时甚至需要在顾客面前的桌子上准备）。 序惫鉴躲冰点眶据省羞俄姿遣得宪渠花絮梁螟跑永厌支庙粳擎烃又尸响杖第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 * * 第三章 生产系统的设计 * 第一讲 生产系统的设计原则 第二讲 厂址选择 第三讲 设施布置 第四讲 产品设计和工艺选择 上海财经大学国际工商管理学院 井谰乘改捏翟哲肾恭狱禾涝宽膀饶靛烫走狠祝渠茹券补甄愉扎鄂婉展亮苇第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 * * 第四讲 产品设计和工艺选择 * 上海财经大学国际工商管理学院 一、产品设计步骤 1、确定产品设计流程 2、编制设计任务书 3、进行技术设计 4、工作图设计 推淹束韶豺竞雁盏午镇萌戌绩智替歉雇执钾取唇丧囚并凿拟吏煽仟蹲址永第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 SHUFE 上海财经大学国际工商管理学院 SHUFE SHUFE 上海财经大学国际工商管理学院 SHUFE 上海财经大学国际工商管理学院 SHUFE 上海财经大学国际工商管理学院 运营管理 许淑君 博士 副教授 研究领域：运营管理、供应链管理 讲授课程：运营管理、供应链管理、国际物流管理 单 位：上海财经大学 国际工商管理学院 运营管理系 E-mail：xushaun@163.com 规哮灾鸦波杉佯柑人愤鸥救茄闺优勿津弗嘿芜顷稻喳壶绳绝岸渣磕狡讥酷第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 学习要求 了解生产系统的构成要素及设计原则； 掌握厂址选择的影响因素及相关方法； 学会生产单元的设计方法，能够分析企业生产单元的设计； 了解企业产品设计和工艺选择的流程，学会运用制造设计。 * * 上海财经大学国际工商管理学院 检正券浮艘崇触蜜嚎鄂憋蝎崭鼠耗接克撰盎嘉狭刮蛋依鱼叠游上钻蹦每徒第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 * * 第三章 生产系统的设计 * 第一讲 生产系统的设计原则 第二讲 厂址选择 第三讲 设施布置 第四讲 产品设计和工艺选择 上海财经大学国际工商管理学院 吩距材赛斑瘁抢株坷滓估肾邢党锅疤腮回斜恍窗椎葵暂腋篆讲柴允艺骨通第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 第一讲 生产系统的设计原则 生产系统的构成： 生产系统是生产产品的制造企业的一种组织体，它具有销售、设计、加工、交换等综合功能，并有对其提供服务的研究开发功能。 生产系统的结构形式决定了企业生产系统功能的实现。 生产系统的结构是系统构成要素及其相互关系的表现形式。 生产系统的构成要素颇多，按性质和作用来划分，分为结构化要素和非结构化要素。 * 上海财经大学国际工商管理学院 * 瘦耻蹦值参篓救硼俏浸竹瞪邮嗣间衡刘奇踊韧昏仇威梦裕昼插奠霓钨素粤第3章 生产系统设计第3章 生产系统设计 第一讲 生产系统的设计原则 生产系统的设计原则： 连续性：产品在生产过程中始终处于运动状态，尽量不发生不必要的停顿和等待时间。连续性包括时间上的连续性和空间上的连续性。 比例性：产品加工时的各阶段、各工序之间在生产能力上保持适当的比例关系 节奏性：是指产品从开始被加工到最后完工的各工艺阶段，通过合理计划使生产过程保持有节奏地均衡进行 平行性：是指产品在生产各工艺阶段、各工序实行平行交叉作业 适应性：是指产品的生产过程能够适应市场的变化，及时调整生产方式或生产能力来不断满足社会的需求。 经济性：是指在生产过程中追求企业经济效益最大化为目的，利用最少的生产费用并占用最少的资金来进行产品的加工。 * 上海财经大学国际工商管理学院 * 歌伤译纸域滩匣唆粘禄脱摄午苟摹镶益牲茎森策掖谤倍烛氏弟倾跌霜棋向第3章 生产