保 健 物.ppt

保 健 植 物 一、保健型植物定义 三、相关概念 一、保健型植物定义 保健植物是指对人体健康有着某些特殊保健功效的一类植物,它们大多含有抗菌素和具抗病毒作用的化学物质,有些还可以散发出很多气体,这些气体通过人的呼吸系统或皮肤毛孔进入人体后能起到防病、强身、益寿的作用。 二、保健型植物分类 2.3 芳香呼吸型 主要利用植物散发出来的挥发性物质如芳香油、萜烯类物质,让人吸入后达到心情舒畅,清心爽脑的效果,有些具有杀菌灭菌功效, 某些成分对有些疾病有治疗作用,从而保健身心。 松柏科植物 枝叶能够释放含抗病毒作用的气体，被人体吸收后，对结 核病有防治作用； 景天科植物 如星美人、石莲花，液汁能杀灭流行性感冒等病毒； 桉树 分泌物能杀蚊驱蝇，杀死肺炎球菌、结核菌和流感病毒等； 香樟树 散发芳香性挥发油，可祛风湿、止疼痛，促使胃部舒适。 2.4 触摸感觉型 如触摸萱草、洋苏叶和青蒜能消炎退肿；抚摸桃叶珊瑚能治肾炎。 根据其对人体的保健功效来分类： 三、相关概念 面对樟树练功有通窍、 止疼、避秽等疗效,特别时能刺激胃部,使 3.2 森林浴 人体沐浴于森林植物散发出的某些可抑制或杀灭部分病菌、毒素的化学物质和其它有益于人体身心健康的芳香物质之中，可以达到调节情绪、增强体质的目的。 3.4 花香疗法 花香能治疗病在我国一些古代医术中早有记述。其机理在于花卉植物所散发的香气作用于人体所起到的生理调节作用。我国近年出现的香枕疗法，便是花香治疗的一种。 3.5 绿色嗅觉环境 四、保健型植物在园林中的应用方式 4.3 保健植物在园林中的应用方式 4.3.2 开辟保健植物专类园 4.3.2.2 园林保健植物在成年活动区中的应用 现代社会经济迅速发展，成年人的工作压力和生活压力越来越大，使之经常处于压抑、疲劳的工作状态，不利于成年人的身心健康。 4.3.2.3 园林保健植物在老年园区中的应用 宜布局增强身体机能的植物，如白兰中富含芳樟醇，可使心率减慢，心脏活动的适度抑制，也可降低心肌的耗氧量，使人心脏收缩有力，有益于调节老年人的生理机能。 4.3.2.4 保健植物在医疗保健场所中的应用 4.3.3 室内盆栽观赏 在居室的厅堂、阳台或办公室内放上几盆食药用型或芳香呼吸型的保健植物,可调节人们的心理、生理机能,改变人的精神状态,增强免疫力。 五、园林保健植物的开发利用现状 上海市园林科研所对不同园林植物的挥发物(气体及蒸腾液) 中分离出不同的组分，这些组分对人体具有提神醒脑、活血、杀菌等保健作用。 六、气质联用  1）压力匹配——质谱离子源的真空度在10-3Pa，而GC色谱柱出口压力高达105Pa，接口的作用就是要使两者压力匹配。 2）组分浓缩——从GC色谱柱流出的气体中有大量载气，接口的作用是排除载气，使被测物浓缩后进入离子源。 6.3 GC-MS的常用测定方法 6.4 气-质联用的谱库检索 常用谱库： 1）NIST库 由美国国家科学技术研究所（National Institute of Science and Technology）出版，版本提高标准质谱图增加。目前最新为05版的。 2） NIST/EPA/NIH库 （EPA美国环保局，NIH美国国立卫生研究院）共同出版，收有107K张标准质谱图。 3） Wiley/ NIST库 第六版本，收有275K张标准质谱图。 4） 农药库（Standard Pesticide Library）内有340个农药标准质谱图。 5） 自建用户库（User Library）； 6.5 气质联用在保健植物研究方面的应用 Thank you 气相色谱/质谱联用仪(GC/MS)是目前植物挥发物相关研究中真正具有学术 认可价值的仪器分析方法，分析性能远远高于GC，也是目前分析挥发性有机物的最有效的方法，可以对样品中全部或指定成分作定性和定量分析。 李妮采用气质联用法研究了成都市水杉、洒金千头柏、木芙蓉、紫薇、大叶桉、彩叶苏、万寿菊、金心吊兰、金银花这几种植物释放的挥发物成分，并研究 了木芙蓉和彩叶苏挥发物释放日变化动态特性，大部分成分在高温时达释放顶峰。 李海东采用气质联用法研究了植物释放挥发性物质的动态特性，发现： 一年内油松等4种植物各类挥发性物质释放高峰出现在6月份或7月份； 一天内珍珠梅花释放醇、醛、酮、酯类化合物和有机酸类化合物强度最大 值