炒鸡肉时加点它一起炒, 营养又美味, 常吃还提高抵抗力、预防癌症,.pdf

炒炒鸡鸡肉肉时时加加点点它它一一起起炒炒, 营营养养又又美美味味, 常常吃吃还还提提高高抵抵抗抗力力、、预预 防防癌癌症症, 错错过过可可惜惜 ! 鸡肉时生活中常见的食材，很多人家常的做法都会拿来煲汤、或者是做白切鸡吃。其 实炒着吃味道也很不错的呢，炒鸡肉时加点它一起炒，营养又美味，常吃还提高抵抗 力、预防癌症，错过可惜 ！ 芋头的营养价值： 1、现代研究发现，芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称 抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力，对癌症也有一定的预防作用。 2、芋头含有丰富的碱性，常吃能够中和人体内的酸性物质，具有美容养颜、乌黑头 发的作用。 3、芋头含有黏液皂素和多种微量元素，能够帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理 异常，同时能增进食欲。 4、芋头的淀粉含量丰富，具有开胃生津的作用，还有一定的排毒功效，特别适合老 年人滋补食用。 食材：半只鸡 芋头 葱 姜 蒜 干辣椒 盐 冰糖 料酒 生抽 色拉油 1、鸡肉洗净切块，放入锅中焯水，捞出沥干水分。 2、葱姜蒜洗净切好，干辣椒洗净切段备用。 3、芋头去皮洗净切块，锅中倒入食用油，下芋头炸至表面微黄，捞出沥干油脂。 4、锅中留少许底油，下葱 姜 蒜 干辣椒爆香。 5、将鸡块倒入锅中，加料酒翻炒至发白，加生抽上色。 6、将芋头倒入锅中，倒入没过芋头的温水，加食盐 冰糖调味。 7、开小火煮15分钟，开大火收汁即可。 小贴士：芋头营养丰富，但敏性体质 小儿食滞以及糖尿病患者应少食。 好吃的烹饪技巧教给你啦，如果您也喜欢的话，有空的时候不妨试试哦。 鸡肉(chicken) ，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富 有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的 肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。 喜欢小编请关注我哦~更多美食介绍，欢迎多多评论多多吐槽~笔芯！！ 本文作者：旺记美食