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第一次上桌,大家居然猜不出是啥菜,太好吃了!不要以为是丝瓜~.pdf

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第一次上桌,大家居然猜不出是啥菜,太好吃了!不要以为是丝瓜~

第第一一次次上上桌桌,,大大家家居居然然猜猜不不出出是是啥啥菜菜,,太太好好吃吃了了!!不不要要以以为为 是是丝丝瓜瓜~ 西葫芦:原产 美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分 布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热 利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜 把西葫刨成丝,加面粉鸡蛋煎成面拖是家人喜欢的菜,这次换了一个方法,直接煎西 葫芦片,只用了一点蛋液和淀粉,调味也很简单,只用了一点儿盐,成品很好吃。从 来都不爱吃菜的外甥女也特别喜欢吃。 主料:西葫芦 配料:玉米淀粉 鸡蛋 调料:盐 烹调油 做法: 1、材料图。 2、将西葫芦切圆片,约0.3至0.5毫米,放在大碗里,加盐稍腌。 3、鸡蛋加一点儿水,充分打散。 4、将腌过的西葫芦用水冲一下,先蘸上蛋液,再粘上干粉 5、平底锅烧热,倒一些油,放上西葫芦片,小火慢慢的煎香。 6、一面煎黄后翻面,煎好出锅。 西葫芦花,卷须稍粗壮,具柔毛,分多歧。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角, 长3-6厘米,被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角,花萼裂片线状披针形;花冠黄色, 常向基部渐狭呈钟状,长5厘米,径3厘米,分裂至近中部,裂片直立或稍扩展,顶端 锐尖;雄蕊3,花丝长15毫米,花药靠合,长10毫米。雌花单生,子房卵形,1室。 本文作者:新农村生活之家

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