芦荟超氧化物歧化酶稳定性研究许平.pdf

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芦荟超氧化物歧化酶稳定性研究许平

2007年 7月 重庆师范大学学报 (自然科学版) Jul. 2007 第24卷 第 3期 Journalof Chongqing NormalUniversity(Natural Science dition) Vo.l 24 No. 3 * 许 平 ( , 400047) : 本文研究了在不同pH温度条件下从芦 中提取的超氧化物歧化酶的稳定性, 结果表明: 芦 超氧化物歧化 酶具有较好的热稳定性和 pH 稳定性, 其作用的最适 pH 值为 8. 2, 最适温度为 40~ 55e : 芦 ; 超氧化物歧化酶; pH; 温度; 稳定性 + : Q949. 71 8. 23; Q554 : A : 1672- 6693( 2007) 03- 0057-03 A R esearch of Stab ility on Superox ide D ism u tase from A. V era L. X U P ing ( College of L ife Science, Chongqing NormalUniversity, Chongqing 400047, China) A bstrac t: This study discusses the stability of Superox ide dismutase from A. vera L atdifferent pH on temperature. The re- sults show that the SOD from A. vera L hasbetter thermally stability and pH stability, the optmi alpH is8. 2 and optmi al tem- perature is from 40 to 55e . K ey w ord s: A. vera L. ; superoxide dismutase; pH; temperature; stability ( Superoxide dismutase, SOD, 1 C1. 15. 1. 1) [ 1] 1. 1 , , , ; D A -52Sephadex G 100Watman; , , 7550 DNA , ; 2323K; FA 1004A ; BS2-100; DYY-Ó 8A ; (SOD)(CAT) pH (APX), SOD 1. 2 [ 2-5] , 1. 2. 1酶的分离纯化 ; (A loe vera), ; Sephadex G-100; D A - 52, SOD

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