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腹胀腹痛又腹泻
小雪储菜 民间习惯变政府行为
那时候,小雪至来年清明青 里,一些企业为了让职工冬春有
黄不接,北方城市常有菜荒,所 菜吃,不惜停产,组织车辆和职
以家家户户必须在小雪前,储存 工到地里抢菜分菜,而许多没有
几百斤大白菜和一定数量的萝 能力出动的市民只能眼睁睁地
卜、土豆、大葱等耐储菜,以至于 看着菜冻在地里、烂在田里。
“ 小雪不储菜,来年定遭灾”一 城市闹菜荒,惊动了中央。
说。 国务院在组织北方各城市调运
从1979年冬天开始,这样 土豆、圆葱、萝卜等耐储菜支援
不 一种北方城市居民的生活习惯 东北的同时,还做出一项决定: 卸菜如传球 菜店女将扛大梁
居然演变成一场由政府领导的 从来年起,北方各城市都要将秋
近使 大会战。起因是,1978年初冬在 菜收、运、藏纳入政府工作的重
日我 东北某市发生了一起抢菜事件。 要日程,确保群众的“ 菜篮子” 一卡车毛白菜足足七八千斤,有的能
走想 一场突如其来的大雪,把该市即 丰满。从此,我们烟台便开始了 码到上万斤,一拉到供应点,蔬菜公司的
在起 将收获的上万亩大白菜埋在地 长达十七年的冬季储菜大会战。 职工与菜农就开始了传篮球式的卸菜。一
农 了 颗毛菜少说十几斤,个头儿大的,一棵重
贸 达二十多斤,一车菜缷完,哪个人不汗流
市年 浃背,哪个人不腰酸臂疼?
场
见前 定点定量 蚂蚁搬家买白菜 会战第一年,市政府领导担心秋菜收
那 运藏工作量大,时间集中,怕蔬菜公司人
农车 手不够,便从百货公司、饮食服务公司等
用水 当时,秋菜收运藏大会战 烟台市区便拉开了秋菜收运藏 车各显其能,几百斤菜吭哧吭 商业单位抽掉了几百名职工帮忙。可被称
车马 有个说法,叫“ 三集中四统 大会战的帷幕,会战为期 哧运回家,先晾晒,再储存,蚂 为“ 百货公司一枝花、饮食服务胖娃娃”
运龙 一”,即市政府成立了由市长挂 10-11天。每天凌晨3、4点钟, 蚁搬家一样倒腾好几遍。一时 的职工,冷不丁地拉上阵,很难适应这又
来运 帅,商业、财政等有关职能部门 100辆从部队和企业抽调的贴 间,大街小巷、棚顶路旁,到处 脏又累的卸车
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