网上订餐pt.ppt

网上订餐的市场环境与前景 首先问大家一个问题： 大家平常会网上订餐么？对网上订餐有多少了解？ 我们的生活和网络越来越密不可分，各种网上服务充斥着生活的方方面面。淘宝购物可以上网，预订酒店和机票也可以上网，网上订购的出现，带领我们进入了一个新的消费领域，而最近兴起的网上订餐情况又是怎样呢？ 网上订餐项目分析 首先了解一下什么是网上订餐 顾名思义，网上订餐就是互联网的深入应用。用户通过互联网，能足不出户，轻松闲逸地实现自己订购餐饮和食品（包括饭、菜、盒饭、便当等）的一种网络订餐形式。随着各种网上订餐平台的兴起，网上订餐已经逐渐成为了白领阶层中的一种潮流。当然现在也慢慢融进了我们大学生的生活。 网上订餐兴起的原因 一是因为社会进步发展速度很快，人们上班的时间逐渐增加，也越来不根据时间规范来定，有时是半晌是深夜，有时也可能是深夜，甚至是出差回来，往往就会有加餐送餐现象的发生。 二是随着地区不断朝着城市化发展，住宅和工作地之间的距离也不断变长，受到了客观条件的限制，人们工作休息之余不能再回到家中做饭，奔波之苦自然不能言表，而网上订餐则为上班族大开了方便之门。 网络订餐的操作流程 第一步：进入订餐网站，如需点餐，你首先需要注册，您可以点击页面右上方“注册”按钮进入注册页面。 第二步：请按指定格式填写您的用户名、订餐联系电话、电子邮箱等个人资料，并设置密码，以便下次订餐时凭借输入电子邮箱和密码快速登录。首次订餐用户需仔细阅读《用户协议》，点击“同意”接受我们的用户协议后方可继续下一步。 第三步：填写送餐地址请选择您所在城市，并填写您的详细地址信息以完成注册。您输入的详细地址会保存在您的地址簿中方便您下次订餐提交。 第四步：浏览菜单点餐选择您喜爱的餐点，输入份数，然后选择“立即订购”。您可以在右侧“我的订单”中看到您的点餐内容和金额。 第五步：确认送餐信息并复核订单，系统将分别罗列出您的送餐信息以及您的订单，您可在此再次复核您的地址信息和订单。点击“提交”即可完成您的首次订餐 网上订餐的意义 随着互联网技术的快速发展，网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，网上订餐由于其独有的便捷性和直观性，更能够轻而易举地被现代人认同和接受。互联网上诞生出这种便捷的订餐形式，也是电子商务应用的全新体现；从另一个侧面来看，网上订餐还起到了帮助推进电子商务的普及和应用进程的作用，网上订餐的形式，同时也在帮助加速电子商务应用的步伐。作为互联网上的一种新的应用形式，网上订餐意义深远。 网上订餐的现状 随着互联网用户的增多,工作节奏加快,网络订餐成为众多年轻网民尤其白领阶 层生活中的一部分。饭统网、大众点评网、无忧订餐网等网站的成立,为众多身处写字楼、工作繁忙的白领解决吃饭问题。 “网上订餐”是最近几年出现的新兴行业，国内最早出现是在2003年的非典时期。一时间全国冒出多家类似公司，但就目前来看，规模都不是很大，有市场影响力的更不多。北京有饭桶网、上海有订餐小秘书等企业，全国有隶属电信的114生活百事通等已经介入该领域，还有中国移动的12580以及中国联通都开始在全国范围大规模涉入该领域。但总体而言，该行业发展不够迅速，国内也缺乏龙头企业。经过几年的初步发展和互联网技术的不断进步，“网上订餐”行业又重新得到资本的关注。因此，网络订餐市场被迅速催化，新的赢利模式逐渐被认可，一批新兴的以网络订餐为核心业务的互联网企业涌现。以“订餐网”为关键词，在百度里检索到网页多达近２０万条。 正是在如此巨大的市场感召下，因“食”而带来的财富聚集骤然放大，上千家餐饮服务类企业相继催生。随着网上消费的不断发展，网上订餐将会得到更多消费者的认可。如今，订餐行业还远没有达到沸点。整个市场正处于“启动期未结束，爆发点远未来临”之际，如果此时进入，则正处于跑马圈地的创业最好时机，同样也是风险投资介入的好机会。 网上订餐的特点 1、网上订餐直观、互动性强、成本低 2、网上订餐方便快捷。 3、有利于培养顾客忠诚度。 4、便于客户关系管理。据消费者的消 费情况,可以建立相应消费者数据库,进行 数据挖掘,留住有价值的客户,对目标客户 进行促销,使餐饮营销有的放矢。 网上订餐模式存在的一般问题 传统消费模式影响,网络订餐无法形 成规模利润 。 订餐企业缺乏科学和标准的生产体 系,内部电子化不完善 。 支付方式滞后,纠纷解决机制缺失 开展网络订餐的对策分析 餐饮企业加强网络订餐模式的推广, 引导网民形成网络订餐习惯 。 建立标准网站和订餐管理系统,加强内 部电子化管理以实现标准生产、降低成本。 制定网络订餐相关规定和标准,为纠 纷解决提供依据。 小组成员 党世蕾 吴玉婷 孙伟 陈悦 王振玉 李文