运营系统的新技术-上海财经大学.pptVIP

学习要求 理解JIT实施过程； 理解JIT在服务业的应用； 理解大规模生产到大规模定制的过程； 掌握模块化设计与生产、延迟制造、同步制造的内涵； 掌握供应链和供应链管理内涵； 掌握供应链管理的影响因素； 理解供应链下的全球采购和协同管理内涵。 课前思考： 我们已经知晓库存的作用。能否达到一种理想状态：不多不少、不迟不早？ 消费者希望既满足个性化，又能够价廉物美。这两者之间存在冲突吗？ “等灯，等等等灯”——Intel公司作为电脑供应链上游的一家企业，为什么要投巨资针对最终消费者打广告？ 第二讲：同步制造 同步制造的基本步骤 1）辨识生产系统的瓶颈资源。 2）设置时间缓冲器，以使瓶颈资源免受随机干扰的影响。 3）制订瓶颈资源的作业计划。 4）按瓶颈资源的加工能力控制物料投放。 5）传输已完成瓶颈作业的物流使其平稳，迅速地通过其下游的作业 * 上海财经大学国际工商管理学院 * * * 课程内容 * 第三讲 供应链管理 第一讲 准时制生产方式 第二讲 大规模定制 上海财经大学国际工商管理学院 香港利丰：世界一流的供应链管理专家 利丰集团1906年创立于广州，是中国第一家华资出口贸易公司，它打破了当时外国洋行对中国对外贸易的垄断。 20世纪70年代，全球化趋势进一步凸显，中间贸易商的前景不被人们所看好。当时利丰第二代管理人冯国经，冯国伦两兄弟对集团进行了改造，除了强化与当地供应商的关系和深入了解不同区域所擅长的产品，利丰还努力将集团打造成为提供生产计划的经理人。 到目前为止，利丰已经在全球40个经济体建立了260多个办事处及仓库，聘用员工人数超过35000名，全球供应商超过15000家，同时利丰的商业网络几乎遍布全球每一个角落，成为世界上最大的消费品贸易公司。 利丰集团包括三大事业群：利丰有限公司（简称为利丰贸易），利丰经销及利丰零售。 * * 上海财经大学国际工商管理学院 香港利丰：世界一流的供应链管理专家（续） 阶段 角色 业务范围 运作模式 特点 一 区域货源代理商 香港、台湾、韩国、新加坡等地 用户需求-多国采购，分类包装-提供需求 多国采购，分类包装，提供一揽子产品 二 生产计划的管理者和实施者 更广泛区域 用户需求-制定生产计划-签订合同-控制工厂生产-按质按量按时交付 延伸供应链上游管理范围，与供应商开展深入合作 三 供应链的组织者和协调者 全球 分散生产、控制和重组 整个供应链的协调管理 * * 上海财经大学国际工商管理学院 香港利丰：世界一流的供应链管理专家（续） 利丰供应链管理的七个重要概念 1、以顾客为中心，以市场需求为原动力 2、强调企业应该以核心业务在供应链上定位，将非核心业务外包 3、建立一个紧密合作、共担风险、共享利益的关系 4、利用信息系统优化供应链的运作 5、设计、执行、修正和不断改进工作流程、实物流程、信息流程和资金流程 6、缩短产品完成时间 7、减少采购、库存、运输等环节的成本 * 上海财经大学国际工商管理学院 * 香港利丰：世界一流的供应链管理专家（续） 利丰供应链管理的独特性 1）利丰提供的是全面及全流程的供应链管理服务，从消费者需求、产品设计、产品开发、原材料采购、选择制造商、生产监督、产品组装、整合物流、办理进出口文件、安排本地货运到批发商在最终回到消费者的一个全方位的循环。 2）利丰的全球网络整合与供应链。 3）利丰的分散生产/无疆界生产。 4）利丰供应链管理的“软三元”。 5）利丰的“微笑曲线”。 * 上海财经大学国际工商管理学院 * 第一讲：供应链管理的定义 供应链： 是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从原材料采购开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构 它是一个范围更广的企业结构模式，包含了所有加盟的节点企业，从原材料的供应开始，经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程。 * 上海财经大学国际工商管理学院 * 第一讲：供应链管理的定义（续） * 上海财经大学国际工商管理学院 * 第一讲：供应链管理的定义（续） 供应链管理：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制等。 ——《物流术语》国家标准（GB/T18354-2001） 它包括了:对涉及采购、外包、转化等过程的全部计划和管理活动，以及全部物流活动；更重要的是它也包括了渠道伙伴间的协调和协作 ,涉及供应商、中间商、第三方服务供应商与客户。”——美国物流管理协会(Council of Logistics Management，CLM) 供应链管理（Supply chain management, SCM）：在满足一定客户服务水平的条件下，为了使整个供应