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污染物质的生物富集

第三节 污染物质的生物富集、放大和积累 一、生物富集 二、生物放大 三、生物积累 一、生物富集 生物富集是指生物通过非吞食方式,从周围环境(水、土壤、大气)蓄积某种元素或难降解的物质,使其在机体内浓度超过周围环境中浓度的现象。 生物富集用生物浓缩系数表示,即: BCF=cb/ce 式中:BCF——生物浓缩系数; cb—某种元素或难降解物质在机体中的浓度; ce—某种元素或难降解物质在机体周围环境中的浓度 一、生物富集 生物浓缩系数可以是个位到万位级,甚至更高。 其大小与下列三个方面的影响因素有关: 在物质性质方面: 降解性、脂溶性和水溶性。一般,降解性小、脂溶性高、水溶性低的物质,生物浓缩系数高;反之,则低。 在生物特征方面: 生物种类、大小、性别、器官、生物发育阶段等。 在环境条件方面: 温度、盐度、水硬度、pH值、氧含量和光照状况等。 一般,重金属元素和许多氯化碳氢化合物、稠环、杂环等有机化合物具有很高的生物浓缩系数。 一、生物富集 从动力学观点来看,水生生物对水中难降解物质的富集速率,是生物对其吸收速率、消除速率及由生物机体质量增长引起的物质稀释速率的代数和。 吸收速率(Ra)、消除速率(Re)及稀释速率(Rg)的表示式为: Ra=kacw Re=-kecf Rg=-kgcf 式中: ka、 ke、 kg——水生生物吸收、消除、生长的速率常数; cw、cf——水及生物体内的瞬时物质浓度。 一、生物富集 水生生物富集速率微分方程为: 一、生物富集 则水生生物富集速率方程为: 一、生物富集 水生生物对水中物质的富集是一个复杂过程。但是对于有较高脂溶性和较低水溶性的、以被动扩散通过生物膜的难降解有机物质,这一过程的机理可简示为该类物质在水和生物脂肪组织两相间的分配作用。 人们以正辛醇作为水生生物脂肪组织代用品,发现这些有机物质在辛酪—水两相分配系数的对数(lgKow)与其在水生生物体中浓缩系数的对数(lgBCF)之间有良好的线性正相关关系。 其通式为: 二、生物放大 生物放大是指在同一食物链上的高营养级生物,通过吞食低营养级生物蓄积某种元素或难降解物质,使其在机体内的浓度随营养级数提高而增大的现象。 生物放大的程度也用生物浓缩系数表示。生物放大的结果,可使食物链上的高营养级生物体内这种元素或物质的浓度超过周围环境中的浓度。 生物放大并不是在所有条件下都能发生。据文献报道,有些物质只能沿食物链传递,不能沿食物链放大;有些物质既不能沿食物链传递,也不能沿食物链放大。 三、生物积累 生物放大或生物富集是属于生物积累的一种情况。 所谓生物积累,就是生物从周围环境(水、土壤、大气)和食物链蓄积某种元素或难降解物质,使其在机体中的浓度超过周围环境中浓度的现象。 生物积累也用生物浓缩系数表示。 三、生物积累 三、生物积累 另外,可知 的关系为 第五章 生物体内污染物质的 运动过程及毒性 第四节 污染物质的生物转化 一、生物转化中的酶 二、若干重要辅酶的功能 三、生物氧化中的氢传递过程 四、耗氧有机污染物质的微生物降解 五、有毒有机污染物质生物转化类型 六、有毒有机污染物质的微生物降解 七、氮及硫的微生物转化 八、重金属元素的微生物转化 九、污染物质的生物转化速率 第四节 污染物质的生物转化 物质在生物作用下经受的化学变化,称为生物转化或代谢(转化)。 生物转化、化学转化和光化学转化构成了污染物质在环境中的三大主要转化类型。 一、生物转化中的酶 酶是一类由细胞制造和分泌的、以蛋白质为主要成分的、具有催化活性的生物催化剂。 其中,在酶催化下发生转化的物质称为底物或基质;底物所发生的转化称为酶促反应。 一、生物转化中的酶 酶催化作用的特点在于: 第一,催化专一性高。 一种酶只能对一种底物或一

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