泡菜介绍和营养价值表.docVIP

1马铃薯具有很高的 HYPERLINK /view/439169.htm \t _blank 营养价值和药用价值. 大量 HYPERLINK /view/184.htm \t _blank 碳水化合物，同时含有 HYPERLINK /view/15472.htm \t _blank 蛋白质、矿物质（ HYPERLINK /view/39167.htm \t _blank 磷、 HYPERLINK /view/39101.htm \t _blank 钙等）、 HYPERLINK /view/4576.htm \t _blank 维生素等延缓衰老 减肥 美容护肤 2地瓜 红薯，又称 HYPERLINK /view/45534.htm \t _blank 甘薯、 HYPERLINK /view/113966.htm \t _blank 番薯、山芋等。 HYPERLINK /image/9c57e3fa0db02ac8b58f315d \o 查看图片 \t _blank ?? 红薯 红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，能补脾益气，宽肠通便，生津止渴用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。 3黄瓜 黄瓜 黄瓜，也称胡瓜、 HYPERLINK /view/1599170.htm \t _blank 青瓜，属 HYPERLINK /view/105543.htm \t _blank 葫芦科植物 　清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。 HYPERLINK /image/7ab514d1e96477f2562c8444 \o 查看图片 \t _blank ?? 黄瓜 抗肿瘤 2．抗衰老3．防酒精中毒: 4．降血糖: 5．减肥强体6．健脑安神: 4木耳 ? HYPERLINK /guanxi/view/%E6%9C%A8%E8%80%B3/39417 百科名片 HYPERLINK /image/9c57e3fa799e56eeb58f3125 \o 查看图片 \t _blank ?? HYPERLINK /image/9c57e3fa799e56eeb58f3125 \t _blank 木耳 木耳，别名黑木耳、光木耳。 HYPERLINK /view/38703.htm \t _blank 真菌学分类属 HYPERLINK /view/357919.htm \t _blank 担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于 HYPERLINK /view/5797.htm \t _blank 黑龙江、 HYPERLINK /view/2171.htm \t _blank 吉林、 HYPERLINK /view/2812.htm \t _blank 福建、 HYPERLINK /view/2200.htm \t _blank 台湾、 HYPERLINK /view/5325.htm \t _blank 湖北、 HYPERLINK /view/7340.htm \t _blank 广东、 HYPERLINK /view/4652.htm \t _blank 广西、 HYPERLINK /view/7627.htm \t _blank 四川、 HYPERLINK /view/9862.htm \t _blank 贵州、 HYPERLINK /view/7242.htm \t _blank 云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。 5莲藕 百科名片 莲藕原产于 HYPERLINK /view/2174.htm \t _blank 印度，很早便传入我国，在 HYPERLINK /view/8137.htm \t _blank 南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能 HYPERLINK /view/1011347.htm \t _blank 消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清 HYPERLINK /view/84502