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假日生活假日生活 66 2016 年1 月2 日 星期六 说 ，在大冷天 ，火锅和东北炖菜成了 既不像南国四季如春，又不同北方寒潮 黑龙江哈尔滨 哈尔滨人的首选。一大桌人围着一 安徽合肥 早来，始终季节分明、四季有序。“我最 个火锅或是一口大锅，在来上一提啤 喜欢了，因为合肥气候温润，一年四季 酒或者白酒 ，窗外寒风凛冽 ，窗内大 咸货挂阳台 冬天马上来 的风景都能看遍，非合肥不可。” 冰雪奇缘 童话世界 汗淋漓，十分过瘾。当然，大列巴、格 一到冬天，何建军所在的社区越发 瓦斯、红肠也是来到哈尔滨不能错过 热闹了。“我们瑶海区不少社区都有为 本报记者 袁 泉 本报记者 叶 琦 的美食。 老人开办的大食堂，一到冬天就会做我 “哈尔滨的冬天总是来得特早，不 的感觉，别提多爽了！”吴彤说。哈尔滨 “我特别喜欢冬天在中央大街吃马 “看！你只要看到家家阳台都挂着 意味着离回家过年的日子更近了，能一 们合肥最地道的面食，如炸好的挂面圆 是悄悄的，而是呼啦一下子就冷起来 的学生基本都会滑冰，因为从小体育课 迭尔冰棍，特别爽。”吴彤在云南上大学 咸货，就知道合肥的冬天来了。”家住合 家人团聚了，所以就盼望着冬天早点到 子、包好的各种水饺、蒸好的大馍、打得 了。不过，基本上是下过第一场雪我们 就开始学习滑冰了。 时候，那里的冬天和哈尔滨完全不一 肥市瑶海区的何建军退休前是名船 来。但那时候，只有翻看日历，才知道 有嚼劲的年糕，全是市场上难买到的纯 才会真的有冬天的感觉。”对于哈尔滨 对于哈尔滨市民付尧，哈尔滨冬天 样，“哈尔滨的冰棍是摆在大街上卖的， 员，他对记者说，今年合肥的冬天仿佛 哪天是元旦，哪天是春节。” 手工食品。”何建军还告诉记者，如今老 市民吴彤来说，哈尔滨的冬天是最美 最美的场景便是在下雪时走在中央大 当然，还有冻梨、冻黄桃、冻柿子、冻鱼 来晚了，因为家边上的梧桐树叶前阵子 “全国各地的冬天都不一样，如果 人多自己的老友也多，大伙不仅冬天喜 的，而最美的冬景就是冰雪。 街上。中央大街、索菲亚教堂和老道外 ……一切你能想到的冷冻食品，都能在 才开始铺上城市的柏油路面。 在鼓浪屿或台湾海峡，感觉还是春天， 欢凑一起吹拉弹唱国粹京剧、合肥的庐 哈尔滨一入冬，就会体现出浓厚的 是哈尔滨的地标性景观，在冬天，它们 哈尔滨街头市场找到踪迹。” 何老作为一个合肥土著，比一般合 花草茂盛，漂亮到让你想不起冬天这回 剧，还喜欢在一起比拼手艺，做过年的 冰雪文化氛围。无论是街头的冰灯雪 都被厚厚的白雪覆盖，宛若童话中的情 “冰上婚礼是近几年流行起来的， 肥人对这块土地有更深一层的感情。 事。如果在北方，早就冰天雪地了，东