炮姜超临界CO2 萃取6-姜酚的工艺研究 - 天津中草药杂志社.PDFVIP

中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 42 卷 第 10 期 2011 年 10 月 ·2023 · 炮姜超临界 CO 萃取 6-姜酚的工艺研究 2 郑伟然 1, 2，陶永华 1, 2，苗宏伟 1, 2，景 娇 1, 2，赵宾江 1, 2，宋 娟 1, 2，萧 伟 1, 2* 1. 江苏康缘药业股份有限公司，江苏 连云港 222001 2. 中药制药过程新技术国家重点实验室, 江苏 连云港 222001 摘 要：目的 通过 HPLC 法测定 6-姜酚量的变化，比较炮姜超临界 CO 萃取（SFE-CO ）与醇回流提取工艺的区别。方 2 2 法 炮姜药材分别经 SFE-CO 及醇回流提取，SFE-CO 萃取条件为压力 30 MPa、温度 50 ℃、时间2 h ；醇回流法为70%乙 2 2 醇提取 2 次，每次 2 h ，HPLC 法测定提取前后炮姜药材中 6-姜酚的量。结果 经 SFE-CO2 萃取后萃取物中 6-姜酚达 9.53%， 转移率 73.4%，较醇回流法高 32% 。结论 SFE-CO2 萃取法较醇回流法适合炮姜中 6-姜酚成分的提取。 关键词：超临界CO 萃取（SFE-CO ）；炮姜；6-姜酚；提取工艺；HPLC 2 2 中图分类号：R284.2 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2011)10 - 2023 - 03 Extraction of 6-shogaol from processing ginger by SFE-CO2 ZHENG Wei-ran1, 2, TAO Yong-hua1, 2, MIAO Hong-wei1, 2, JING Jiao1, 2, ZHAO Bin-jiang1, 2, SONG Juan1, 2, XIAO Wei1, 2 1. Jiangsu Kanion Pharmaceutical Co., Ltd., Lianyungang 222001, China 2. State Key Laboratory of New-tech for Chinese Medicine Pharmaceutical Process, Lianyungang 222001, China Key words: supercritical carbon dioxide fuid (SFE-CO2); processing ginger; 6-shogaol; extraction process; HPLC 炮姜为姜科植物姜 Zingiber officinale Rosc.的 外-可见检测器、Rheodyne 进样器、中国科学院大 干燥根茎的炮制品。其制法取净干姜，照烫法用沙 连化学物理研究所 WDL-95 色谱工作站。炮姜（批 烫至鼓起，表面呈棕褐色。本品可温经止血，温中 号 、）均由江苏康缘药业股 止痛。用于阳虚失血，吐衄崩漏，脾胃虚寒，腹痛 份有限公司采购部购得，产地山东省郓城地区，经 吐泻[1] 。炮姜中含有挥发油，主要成分为 6-姜酚、 陶永华工程师按 《中国药典》2010 年版一部正文 14 姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬醛等多种萜类及苯基链 页炮姜项下相关规定检验，结果符合规定。6-姜酚 烷基化合物[2-5] 。6-姜酚等成分易受热破坏，传统的 对照品（质量分数 98%，天津一方科技有限公司）。 溶剂提取工艺成分转移率偏低，且存在有机溶剂残 CO2 （连云港众意公司食品级二氧化碳，质量分数 留的问题。超临界 CO