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PAGE \* MERGEFORMAT 48 新美发手册汇总 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc381091755 第一章、制定经营方针 PAGEREF _Toc381091755 \h 3 HYPERLINK \l _Toc381091756 1、美容院、沙龙理念的制定方法 PAGEREF _Toc381091756 \h 3 HYPERLINK \l _Toc381091757 2、制定沙龙理念需要考虑的内容 PAGEREF _Toc381091757 \h 3 HYPERLINK \l _Toc381091758 3、美发沙龙早会的内容 PAGEREF _Toc381091758 \h 6 HYPERLINK \l _Toc381091759 4、经营者考虑的事情 PAGEREF _Toc381091759 \h 6 HYPERLINK \l _Toc381091760 5、可信赖的经营流程 PAGEREF _Toc381091760 \h 9 HYPERLINK \l _Toc381091761 第二章、构筑有效率的组织 PAGEREF _Toc381091761 \h 11 HYPERLINK \l _Toc381091762 1、组织构造 PAGEREF _Toc381091762 \h 11 HYPERLINK \l _Toc381091763 2、美发沙龙业务表 PAGEREF _Toc381091763 \h 12 HYPERLINK \l _Toc381091764 3、沙龙会议组织图 PAGEREF _Toc381091764 \h 15 HYPERLINK \l _Toc381091765 第三章、完善店内规则和评价 PAGEREF _Toc381091765 \h 17 HYPERLINK \l _Toc381091766 1、制定规则 PAGEREF _Toc381091766 \h 17 HYPERLINK \l _Toc381091767 2、规则手册确认表 PAGEREF _Toc381091767 \h 18 HYPERLINK \l _Toc381091768 3、就业项目规则说明 PAGEREF _Toc381091768 \h 19 HYPERLINK \l _Toc381091769 4、美发店内规则案例 PAGEREF _Toc381091769 \h 20 HYPERLINK \l _Toc381091770 5、薪资规定项目 PAGEREF _Toc381091770 \h 21 HYPERLINK \l _Toc381091771 6、员工交流会规则 PAGEREF _Toc381091771 \h 21 HYPERLINK \l _Toc381091772 7、工资评价表 PAGEREF _Toc381091772 \h 23 HYPERLINK \l _Toc381091773 第四章、员工的实践 PAGEREF _Toc381091773 \h 24 HYPERLINK \l _Toc381091774 1、共享 PAGEREF _Toc381091774 \h 24 HYPERLINK \l _Toc381091775 2、美发店长的烦恼 PAGEREF _Toc381091775 \h 25 HYPERLINK \l _Toc381091776 3、沙龙实务——助手工作考察 PAGEREF _Toc381091776 \h 26 HYPERLINK \l _Toc381091777 4、沙龙实务——高级助手工作考察 PAGEREF _Toc381091777 \h 27 HYPERLINK \l _Toc381091778 5、沙龙实务——初级发型设计师工作考察 PAGEREF _Toc381091778 \h 28 HYPERLINK \l _Toc381091779 6、沙龙实务——发型设计师工作考察 PAGEREF _Toc381091779 \h 29 HYPERLINK \l _Toc381091780 7、顾客接待工作 确认表 PAGEREF _Toc381091780 \h 30 HYPERLINK \l _Toc381091781 8、工作计入表 PAGEREF _Toc381091781 \h 31 HYPERLINK \l _Toc381091782 第五章、年度计划制定要点 PAGEREF _Toc381091782 \h 31 HYPERLINK \l _Toc38109178