钱柜,KV,量贩,管理,营销.doc

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钱柜,KV,量贩,管理,营销

营业管理部工作执掌 营业管理部:营业门市、教育训练组、餐饮研发组 【营业门市】 掌控营业工作的有序进行,完成营业目标。 掌握营业门市人员管理、环境管理、安全管理、资产管理。 有效督导营业门市预算成本营销控管及资产盘店工作。 监督营业门市服务品质、餐饮品质、设备维护工作。 收集消费者的意见和建议,负责客诉解答工作。 接待各部门执法机关,协助,配合检查工作。 协调各部门工作,保证营业工作顺利、稳定的开展。 控管各项成本,包括人事成本、物料成本、降低损耗率,做好开源节流。 【教育训练组】 公司所属员工的岗前培训。 在职训练、干部训练强化员工的各项工作能力。 与营业门市协调,将现场的实际经验和案例转化到培训内容中。 编写、编改教育训练课程,不断完善、更新训练教材。 【餐饮研发组】 对当地的餐饮习惯,制定相应的餐饮品种,并保证质量。 在实际工作中,依据消费者的意见,改进餐饮品质。 研发有特色,适合消费者的餐饮,通过试菜推出。 与营业门市协调,并依据餐饮销售报表,不断修改餐饮品种。 人事部工作执掌 人事部:人力资源组、行政管理组 【人力资源组】 制定、组织实施公司人力资源战略,建立和完善人事管理制度、管理体系。 建立、完善人力资源各项构成体系(包含招募、培训、入职及员工发展等体系)。 研究、设计、建立人力资源管理模式(包含人事规章、奖惩条例、员工绩效考核、薪酬制度、员工保险、福利等体系的全面建设)。 管理公司重要的资质证件,起草和归档公司相关文件。 制定、组织,建设发展,最大限度地开发人力资源,为实现公司经营发展战略目标提供人力保障。 【行政管理组】 员工安全资料以及人事档案库的建立及管理,做到科学规范、条理有序、严格保密。 制定所需的人字表格、表格使用方法、人事作业流程,规范管理。 管理员工差勤情况,制作员工月差勤统计表、月薪资报表。 每月统计离职情况,掌握公司人力编制,并及时将人力讯息反馈给人力资源组。 定期发放员工考核表,请各部门主管对员工进行考评.并定期安排考核会议,对员工作出真实的评价。 制定、颁布人事文令,做好档案管理工作。 视听技术部工作执掌 视听技术部:设备维修组、音质鉴定组 【设备维修组】 包房机具设备的调节维修保养;系统(电脑)的故障排除及保养;MIC、公放的维修保养包房音效的定期调整;机动性的故障排除。 负责录音棚设施的维护保养;录制编辑制作合成各种歌曲;制作录好的歌曲编辑成CD。 负责宴会厅的音响灯光的使用维护保养;卡拉OK演唱时的播放调音;演出是的音响灯光气氛。 中控室服务器的保养及维护;各包房的网络维修及维护;前台收银办公室各电脑的维护。 配合营运现场打造最佳的卡拉OK音效,改造和开发各种关于包房内部控制系统部分的功能,确保营运现场机具使用的稳定性。 每日填写工作日志汇报工作状况 ⑴包房电脑故障排除(电脑部分) ⑵中控室主机的维护保养(电脑部分) ⑶办公室电脑的维护维修保养(电脑部分) ⑷故障机具设备维修(电脑部分) ⑸确定填写工作维修记录(电脑部分) ⑹负责3F酒吧的音响灯光调音(调音部分) ⑺负责包房的音响调节(调音部分) ⑻故障机具设备维修(调音部分) ⑼定期进行包房音响检测(调音部分) ⑽配合不定期之施工项目(调音部分) ⑾确定填写工作维修记录(调音部分) 建立于完善视听技术部的管理体系,研究、设计技术人员的管理模式,制定和完善视听技术部的管理制度。 及时处理公司在音效工程方面出现的重大问题。 制定视听技术部发展的各种规划,并监督各项计划的实施。 规划、协调、指导公司视听技术人员的所有工作,最大限度的发挥技术人员的专长,促进公司在音效工程方面的发展。 塑造、维护、发展和传播本公司视听技术部在同行业领域里的形象;全面规划视听音效工作。 【音质签定组】 1. 配合营运现场,确保 歌曲音质、画面的稳定及清晰。 2. 建立、完善音质工作管理流程和制度。 3. 掌握音乐市场的流行趋势,及时引进最新之流行歌曲。同时,删除已淘汰之曲目。 协调、教授、指导工作人员的歌曲管理工作,严格按照工作流程执行。培养一批专业技术人员。 依据实际工作经验,制定、规划音质鉴定工作的发展。健全此方面的工作。 多媒体资讯管理部工作执掌 多媒体资讯管理部:应用程式设计组、网际网络组 【应用程式设计组】 与营运门市配合,完善营运现场应用设备的稳定性能,健全各营运单位的电脑系统。 建立、完善应用程式设计的管理体系,制定和完善管理制度和保密制度。 设计、研究、开发管理模式,使营业单位与各部门之间的联络更为便捷。 【网际网络组】 与各部门配合,确保电脑网络的通畅及稳定性。 建立、完善网际网络的管理体系,制定和完善管理制度、保密制度、安全制度。 设计、研究、开发适合公司发展的网络管理模式,更有效的防止外来的破坏。同时,借鉴其它好的管理经验。提升工作

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