超临界抗溶剂沉析技术.PDF

何卫中等 超临界抗溶剂沉析技术 · · J% 超 临界抗溶剂沉析技术! # 何卫中 朱自强 姚善泾 （浙江大学化学工程与生物工程学系，杭州!##$% ） 概述了超临界抗溶剂 （ ）沉析技术的原理、过程和影响因素以及在制备微细颗粒和分级分离方面的应用。在制备 ’ 微细颗粒方面，介绍了在含能材料、聚合物、药用化合物、染料、超导体、催化剂和无机盐等领域 的主要应用；在分级分离方面，着重介绍了从发酵液中分级分离柠檬酸的新工艺、从牛奶中直接沉 析酪蛋白和从混合()* 溶液中结晶分离+,-. 和/0 -. 的探索，阐明了’ 技术存在的问题和发展 $ 1 的趋势。 关键词：超临界抗溶剂 沉析 微细化 分离 抗溶剂结晶 应用 超临界流体 （ ）技术经过 多年，基础理 过程原理 -2 $# ! ! 论研究和应用都取得了许多进展。 技术已逐步 超临界抗溶剂沉析技术是以超临界流体作为反 -2 ［］ ［］ 走出了化学、化工的范畴 ，不但与新的分离、反 萃取剂 ，感兴趣的固体物质与溶剂互溶，而在超 应过程的开发密切相关，而且正在渗透到有关材 临界流体 （ ）中的溶解度很小，当 溶解到 -2 -2 料、生物技术、环境污染控制等高技术领域。-2 溶液中时，使溶液稀释膨胀，降低原溶剂对溶质的 技术具有巨大潜在的应用价值，这主要有两个原 溶解能力，在短时间内形成较大的过饱和度而使溶 ［］ 因$ ，一是拥有一些传统技术不具备的优点；二是 质结晶析出，形成纯度高、粒径分布均匀的微细颗 不造成或很少造成环境污染，是绿色技术。 技 粒。该过程可以称为 （ ） -2 ’ ?4@79A95B5A,. ,8B5?C.D78B ［］ ! 术的研究和应用也是绿色化学的重要内容之一。 过程 ，但在文献中也有称之为 （ E’ :,? ,8B5?C. 新兴的涉及 的技术有超临界反应技术 ）、 （ ） -2 D78B =-’ @97A5@5B,B5C8