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食物热量换算表
中日友好医院中医糖尿病科印制
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热量(大卡)/ 可食部分(克)
油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄)
612大卡/100 531大卡/100 517大卡/100 490大卡/100 472大卡/100 399大卡/100 386大卡/100 385大卡/100 367大卡/100 358大卡/100 357大卡/100 351大卡/100 351大卡/100 350大卡/100 350大卡/100 349大卡/100 348大卡/100 348大卡/100 347大卡/100 347大卡/100 347大卡/100 346大卡/100 346大卡/100 345大卡/100 344大卡/100 344大卡/100 343大卡/100 343大卡/100 342大卡/100 340大卡/100 340大卡/100
?食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克)
白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) ?
612大卡/100 337大卡/100 337大卡/100 336大卡/100 336大卡/100 335大卡/100 335大卡/100 333大卡/100 333大卡/100 307大卡/100 304大卡/100 302大卡/100 285大卡/100 280大卡/100 255大卡/100 233大卡/100 220大卡/100 217大卡/100 208大卡/100 140大卡/100 121大卡/100 117大卡/100 114大卡/100 109大卡/100 106大卡/46 104大卡/86 99大卡/90 64大卡/100 46大卡/100 46大卡/100
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热量(大卡)/ 可食部分(克)
素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 红小豆 杂芸豆(带皮) 蚕豆(干,带皮) 白芸豆 油豆腐
576大卡/100 489大卡/100 459大卡/100 422大卡/100 418大卡/100 409大卡/100 405大卡/100 400大卡/100 381大卡/100 359大卡/100 342大卡/93 336大卡/100 334大卡/100 330大卡/100 316大卡/100 316大卡/100 314大卡/100 313大卡/100 309大卡/100 306大卡/100 304大卡/100 296大卡/100 244大卡/100
?食品名称
热量(大卡)/ 可食部分(克)
豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 豆浆 豆腐脑 ?
243大卡/100 240大卡/100 211大卡/100 204大卡/100 201大卡/100 192大卡/100 173大卡/100 153大卡/100 153大卡/100 151大卡/100 147大卡/100 140大卡/100 138大卡/100 136大卡/100 133大卡/100 130大卡/100 98大卡/100 67大卡/100 57大卡/100 30大卡/100 13大卡/100 10大卡/100
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热量(大卡)/ 可食部分(克)
干姜 蕨菜(脱水) 竹笋(黑笋,干) 辣椒(红尖,干) 黄花菜 竹笋(白笋,干) 紫皮大蒜 大蒜 毛豆 豌豆 蚕豆 慈姑 番茄酱(罐头) 芋头 土豆 甜菜 藕 苜蓿 荸荠 山药 香椿 枸杞菜 黄豆芽 胡萝卜(黄) 玉兰片 鲜姜 洋葱 胡萝卜(红) 扁豆 蒜苗 羊角豆 榆钱 苦菜 刀豆 芥菜头 西兰花(绿菜花) 辣椒(红小) 香菜 苋菜(紫) 芹菜叶 青萝卜 苤蓝 大葱(鲜) 冬寒菜 豆角 白豆角 青蒜 豇豆 豇豆(长) 豌豆苗 红菜苔 四季豆 荷兰豆 蓟菜 木瓜
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