马铃薯价格低位运行马铃薯价格低位运行后市压力大.PDFVIP

农产品市场 2017年7月29日 星期六 6 编辑：赵宇恒 新闻热线：01084395098 E-mail：qygypp@163.com 价格周报 批发市场 猪肉价格持平略涨 马铃马铃薯价格低位运行薯价格低位运行 后市压力大 据农业部监测，2017年第29周（2017年7月 17日~3 日，下同）“农产品批发价格200指数”为 93.91（以2015年为100），比前一周升0.92个点； “‘菜篮子’产品批发价格200指数”为92.72（以 编者按：自今年4月份以来，春季马铃薯价格持续低位运行。眼下，春 2015年为100），比前一周升1.09个点。重点监测 季马铃薯尚未销完，中东部产区的露地马铃薯又即将大量上市，西北主产 的50家批发市场60个品种交易总量为52.49万 区的马铃薯也将陆续收获。面对下半年上市高峰期的价格下行压力，马铃 吨，比前一周减0.7%。 猪肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤 薯产业链上的各环节要如何应对？本版为您带来业内专家和主产区种植 19.75元，环比涨0.2%，同比低22.6%；牛肉每公斤 户的看法与建议。 53.22元，环比持平，同比高0.7%；羊肉每公斤 46.14元，环比跌0.4%，同比高3.8%；白条鸡每公 斤13.22元，环比涨1.3%，同比低10.9%。鸡蛋周 分析预测 均价每公斤 5.87 元 ，环比跌 0.8% ，同比低 14.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量 （50家重点批发市场交易量合计，下同）1.75万 吨，环比减4.4%。 春薯供给充裕 需求减少 多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、大带鱼、 鲤鱼、鲫鱼、草鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为 6.80元、35.48元、11.52元、17.73元、15.36元和 后市薯价将现季节性回落 ▲近年来，湖北恩施土家族苗族自治州在富硒土地上发展马铃薯产业，马铃 42.86元，环比分别跌3.5%、2.9%、1.9%、1.1%、0.5% 薯已成为当地部分贫困群众脱贫致富的支柱产业。 新华社发 杨顺丕 摄 和0.1%；花鲢鱼12.90元，环比涨0.3%。7种水产 春季马铃薯自今年4月份上 2月份就进入了下行区间，下跌拐 期碰头。三是需求低迷。春季马 品周交易量0.97万吨，环比增5.4%。 市以来价格持续大幅下跌，同往年 点来临时间明显提前。三是总体 铃薯主要为鲜食菜用，今年上半年 蔬菜均价继续上涨。重点监测的28种蔬菜 相比具有三个特点：一是同比下跌 价格水平低。今年1～6月马铃薯 菜价始终低位运行，对马铃薯的消 市场论坛 周均价每公斤3.49元，环比涨5.4%，涨幅比上周 幅度大。据农业部监测，今年4 批发均价为每公斤2.37元，处于 费替代效应明显，导致马铃薯消费 增大2.3个百分点，同比高3.3%。分品种看，21种 月、5月和6月马铃薯批发均价同 近5年来同期第2低水平。 需求减少。 日前，农业部马铃薯全产业链农业信息分析预警团队在中国农业科学院农 蔬菜价格上涨，1种持平、6种下跌，其中，生菜、油 比分别跌28.1%、32.0%和24.7%；作 今年春薯价格大幅下跌有3 预计后市薯价将持续下跌。 业信息研究所进行市场形势半年度会商，研判上半年市场运行态势，预测下半年 菜和洋白菜涨幅较大，环比分别涨18.9%、15.7%和 为我国春薯最大产