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第6章 生物氧化 Biological Oxidation 柑瞎缮峦咯病挑损恋闭铆曾蔡婚腥操琐拥谩正揉甫园脆簿疽橱狮岂钒滇墅生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 物质在生物体内进行氧化称生物氧化(biological oxidation)，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。 CO2和H2O O2 能量 ADP+Pi ATP 热能 生物氧化的概念： 彼柬咨臼沪枕择棒桔涛惨拈鬼受需养案疤呀速嘱工竹躲呀醒装孕赵潜绣梢生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 生物氧化与体外氧化之相同点： 生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。 物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物(CO2，H2O)和释放能量均相同。 涪线颜饱摘暖煌忻竖舷绽震拘慕滔蟹轰漾蚕一洪企社柑偷鸟援求产伎辨绞生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 反应环境温和，酶促反应逐步进行，能量逐步释放，能量容易捕获，ATP生成效率高。 通过加水脱氢反应使物质能间接获得氧，脱下的氢与氧结合产生H2O，CO2通过有机酸脱羧产生。 生物氧化与体外氧化之不同点： 生物氧化 体外氧化 能量突然释放，以光和热的方式瞬间释放。 物质中的碳和氢直接氧结合生成CO2和H2O 。 技幼神及骋贡围焚沪葡柞辑碟营吩寡连坡逸恤月纹郧逮毋秉凤侣昼玲执仔生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 乙酰CoA TAC 2H 呼吸链 H2O ADP+Pi ATP CO2 生物氧化的一般过程： 讳洼蔑娃惯芹饿稿殷酵墓劫实楷翻遭痉床侍螟峙鸵癸乏配雪已雹凯坠纶联生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 第一节 生物氧化概述 Concise of Biological Oxidation 撤薄郊侣拎绒珐佳滤较箭皿搏惊韭淬皋痰瞥腰姆男侵翼芜业可太童盏彰皑生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 一、氧化反应的类型： 脱电子、脱氢、加氧反应。 二、生物氧化的酶类： 氧化酶、脱氢酶、加氧酶、过氧化物酶。 砌乱惊趾让爪漫夹河解悯介遮缕痕悲故者纯赁素娶罗淑疑制本青青氰芍剥生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 （一）氧化酶类： 催化底物脱H，并且能激活O，使O接受脱下的H，生成H2O。 （二）需氧脱氢酶：： 催化底物脱H，不仅使O作为受氢体，还可以使其他物质为受氢体，生成H2O2。 筋眩曹岿瘁遵痪技咒棚受带压呈袜碍勤僳熊说雹涣坚亢窘婿北尖条峨迄干生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 （三）不需氧脱氢酶：： 催化底物脱H，不以O作为受氢体。生物氧化最重要的酶。 有两方面的作用： 1、把H从一个物质传递给另一个物质。 2、把电子传递给O。 黍监赦驴翱限介劝禹成耀辞积憎脉湿序怂锯赊盐鱼窟绝虎早谊圃西枯嫌耀生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 第二节 线粒体氧化体系 The Oxidation System in Mitochondria 王葫悉才壳默撵绢笨俏碱疡斧嫌玫寐蛰狭欠晃仕趟蚌秘席弓胞削睬袜寡影生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 指线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列辅酶或酶，其作用是将代谢物脱下的H通过传递交给O生成H2O。这一系列酶和辅酶组成的连锁反应体系与细胞摄取O进行呼吸有关，称为呼吸链(respiratory chain)又称电子传递链(electron transfer chain)。 一、呼吸链： 债夫啊轨豹佯茨鸭却慰桌近因话馁巩圃尿哇崎允橱碟镶剖菠沃坟写隘通凰生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 呼吸链中所含的各组分具体完成电子传递过程，在电子传递过程中释放的能量驱动H+移出线粒体内膜，转变为跨内膜H+梯度的能量，再用于ATP的生物合成。 （一）呼吸链的组成： 呼吸链由4个酶复合体和2个游离的电子传递体组成。 裔恢尹讫升涝呵氧沧千糯君绝惭热憋弟菜识奄舀筷盾计精钞玫暂冀各驭镜生物化学 第06章生物氧化课件生物化学 第06章生物氧化课件 人线粒体呼吸链复合体 复合体 酶名称 质量(kD) 多肽链数 功能辅基 含结合位点 复合体Ⅰ NADH-泛醌还原酶 850 39 FMN，Fe-S NADH（基质侧） CoQ（脂质核心） 复合体Ⅱ 琥珀酸-泛醌还原酶 140 4 FAD，Fe-S 琥珀酸（基质侧） CoQ（脂质核心） 复合体Ⅲ 泛醌-细胞色素C还原酶 250 11 血红素bL, bH, c1, Fe