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711便利店管理课件
7- -11便利店
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一、 7-11的历史和图标设计
二、发展历程
三、企业文化
四、管理结构图
五、7-11选址策略
六、配送流程
七、滞销商品管理
八、发展策略
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7-11于1927年在美国得克萨斯广州达拉斯市创立,1999年4月企业名称由原来的南兰公司正式更名为7-11。 7-11便利店的名称起源于1946年,以标榜该商店营业时间由上午7点至晚上11点。为提供更好的服务,
7-11改为24小时无休营业。 在北美州的7-11中,约55%属特许加盟店。7-11全球共有近18000多个零售点,遍布日本、澳大利亚、墨西哥、新加坡、加拿大、菲律宾、英国、西班牙、瑞典、丹麦等。除北美本土市场外,日本及我国的台湾省拥有最庞大的网络,分别拥有10000家及3400家分店。
一、7-11 的历史
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图标设计
7-11的正式商标表记方式为7-ELEVEn,其中除了结尾的n为小写外,其余英文为大写;此种设计的原因,在华人地区(尤其是台湾)的民间说法是因为风水的因素(大写N的最后一划为往外,表示会将钱财散出去,而小写n的结尾为往内,表示会吸引钱财进来),不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在,而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标,然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能当时的商标法中不允许一般名词(这里是数词)所以可以作为商标来注册登录”。
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二、发展历程
7-11原是美国一个 众所周知的便利店集团,1963年三十岁的铃木敏文 走进了日本数一数二的零售企业集团—伊藤洋华堂。1974年5月,在 铃木敏文 的亲自操刀下,“日本7-11便利连锁集团”的一号店—丰洲店,日本7-11作为 下属公司于1973年成立,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。
日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供 独特的标准化销售技术 给各门店,并决定每个门店的销售品类 。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。
便利店最初起源于美国,它的发展和成熟却在日本,而其特点却在中国台湾发挥到极致
起源于美国
发展与日本
得益于中国
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三、企业文化
对社会:品质优良,实惠方便。
对门店:全心全意为门店服务,全力以赴为门店争取利益。
对厂商:真诚合作,共创双赢。
对员工:提供成长沃土,营造成材氛围,创造晋升机会。
对加盟者:要严格遵守其经营管理原则,要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服务热情周到等。
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四、7-11管理结构图
公司主管总经理
职能部门(群主管副总经理) 职能部门(群主管副总经理)
群主管协理 群主管协理
(A区)事业部 (B区)事业部 (C区)事业部 (D区)事业部
(主管经理) (主管经理) (主管经理) (主管经理)
(主管助理) (主管助理) (主管助理) (主管助理)
(主管副理) (主管副理) (主管副理) (主管副理)
店长B1 店长B2
副店长 副店长
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