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甜瓜裂瓜的原因分析与解决方案 农化中心 刘宗华 甜瓜果实在生长过程中，常于脐部 （偶发于蒂部）开裂出一道深 深的缝隙 ，果肉外露，俗称裂瓜 。裂瓜多发生于果实膨大的中后期 ， 幼果期偶发，裂瓜后易感染病菌 ，导致病处易着生霉层甚至腐烂。轻 者降低果实的品质和产量 ，重者丧失商品价值，给瓜农造成严重的经 济损失。 裂瓜多为生理性病害，下面就其发生原因和防治方法做简要介绍。 一、裂瓜的原因分析 1、昼夜温差过大 昼夜温差过大时，白天叶片制造的光合产物向果实转运，夜间温 度过低呼吸作用消耗的有机物质较少 ，导致果实会积累更多的有机物 质 ，当有机物质积累速度超过了果皮细胞的分生速度时，果实易胀裂。 2、阳光过强，温度过高 强光照射，温度较高，易造成果皮老化收缩，与此同时易使叶片 产生较大的蒸腾压 ，土壤水随蒸腾压迅速向上部移动，而甜瓜果实的 气孔少于叶片，散失水分能力弱 ，果皮承受的水压过大，易造成裂瓜。 3、施肥不均衡 农户在施肥过程中，过量施入了氮、磷、钾肥 ，而抑制了中微量 元素如硼、钙 的吸收，导致果皮细胞壁变薄，正常合成受阻 ，胞间粘 结力变弱，易裂瓜。 4、浇水不合理 在果实膨大的中后期 ，浇水过多，会增大根压 ，使植株被动大量 吸水，果肉吸水膨胀，而果皮已开始变厚老化，伸缩性变差 ，易裂瓜。 5、不合理使用 PGR 农户在种植过程中，为了让果实长得个头大，卖相好，往往会超 量使用膨大剂或含有膨大剂成分 （如氯吡脲、噻苯隆等）的农药或肥 料 ，使得果实迅速膨大而造成裂瓜。 6、土壤酸化或板结 酸化或板结土壤中的活性钙易流失或者被固定，同时甜瓜根系发 育较差，吸收能力较弱，易导致甜瓜 因缺钙而裂瓜。 7、病 虫危害 甜瓜在生长期遇瓜绢螟、瓜地蛆、白粉病等病虫危害 ，易导致瓜 皮变薄或产生伤口而裂瓜。 图 1 农户手中裂开的甜瓜 二、防治方法 1、控制昼夜温差 保护地栽培的甜瓜，尽量采取保温措施如加盖草苫或棉被等 ，使 保护地内夜温尽量不要低于 13-15℃；白天随温度变化适当放风，使 昼温尽量不要高于 28-30℃。 2、做好遮阴措施 ，避免强光直射 当外界阳光过强时，可适当拉盖遮阴网 ，下午阳光变弱时取下； 也可在栽培上使用稻草或叶片遮盖甜瓜果实的方法 ，来避免强光照射 带来的危害。 3、平衡施肥 根据甜瓜不同生育期的需肥规律 ，平衡施肥 ，在大量元素基础上 ， 酌施中微量元素如钙、硼等与细胞壁合成有关的元素 ，可在底肥每亩 施入中国农资硝酸铵钙 20-50kg ，颗粒硼肥 （如四水八硼、硼酸钠等） 0.5-1kg ，或者在幼果膨大期喷施 0.2-0.3%硝酸铵钙溶液和 0.2% 中国农 资速溶硼溶液，间隔 5-10 天一次，根据甜瓜留瓜数量和生育期确定 喷施次数。 4、合理浇水 要按照 “见干见湿”的原则合理浇水。要及时浇好膨大水，促进 甜瓜果实膨大 ，在膨 大水后，不要再浇大水，尤其是在采摘前 7-10 天尽量不要浇水或少量点浇，避免大水漫灌 ，防止裂瓜。 5、合理使用 PGR 在甜瓜果实膨大期 ，尽量避免使用膨大剂 ，如必须使用时要严格 控制药液浓度和使用次数 ，建议搭配叶用钙肥 （如螯合态钙）使用 。 6、改良土壤，培肥地力 因为大量施用化学肥料造成的酸化或板结土壤，建议在整地时每 亩施入生石灰 50-150kg ，并施入经过腐熟的农家肥 3-5 方搭配中国农 资生物有机肥 40-80 公斤 ，可以起到很好的中和土壤酸性，打破土壤 板结 ，改良土壤结构，补充有益菌群 ，培肥地力的效果。 7、做好病虫害防治工作 对于瓜绢螟、瓜地蛆等可使用氯虫苯甲酰胺、 甲维盐、辛硫磷、 敌百虫等防治，对于白粉病 ，可使用乙嘧酚磺酸酯、硫磺、嗪胺灵等 防治。