这些变态水果你吃过两种就是大牛!.pdfVIP

这这些些变变态态水水果果你你吃吃过过两两种种就就是是大大牛牛！！ 你还在每天吃着苹果、香蕉和橘子么？世 上还有这些看起来奇幻的水果，来认识下 它们吧！ — 菠萝莓 　　源于南美洲，原本是一种野生莓果。它是由智利智鲁岛的一种草莓与北美洲佛吉 尼亚州生长的草莓杂交而成的，因口感类似菠萝而得名，其中含有一种叫“菠萝朊 酶”的物质，这是菠萝最主要的风味物质。菠萝朊酶能分解蛋白质，在食肉类或油腻 食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处，促进消化吸收。 — 龙珠果 　　原产地在西印度群岛。常借卷须攀援他物上升，长1～2米。浆果肉质，卵形，长 3 ～5厘米，有臭味。龙珠果是食虫植物，果实没有完全成熟的时候，花托还未凋谢， 花托分泌吃出带有特殊香味的粘液,吸引小昆虫来吸食，小昆虫被黏住时，一段时间就 被龙珠果吸收掉。龙珠果的果实初时绿色，熟时为黄色，果实成熟后，果实的甜味反 而会下降,甜度降低。花托分泌的粘液呈油性，遇水反应起泡、变得滑滑的。 — 西梅 　　原产于法国西南部，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果 肉呈琥珀色。西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素 等。吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。 — 刺角瓜 　　又名非洲角瓜，非洲黄瓜，火参果，火天桃，非洲蜜瓜。黄色外皮，带刺，里面 是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平，果实像带刺的橄榄型；瓜肉质细腻多籽，像黄 瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。 — 人心果 　　因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；由于它的果形有点像柿子，所以又 称吴凤柿。多栽培于热带国家。 — 猫屎瓜 　　又名猫儿屎、鬼指头、猫屎筒。在云南昭通地区又叫鸡肠子。因其果实成熟后， 呈蓝紫色，多浆汁，形状很像猫儿拉的屎，所以俗称“猫屎瓜”。其果皮内富含橡胶， 其含量约为干重的10% ～20%。这种橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同，与丁苯胶 掺和使用，可作一般橡胶制品。猫屎瓜果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生 素和矿物营养。味甜如蜜。其种子含油量为18% ～22%。出油率和棉籽相近，油可食 用，其味香美，富有营养。 本文作者：吃遍天下