体育活动与营养.PPT

在人的生长发育中，都离不开食物，它给生命活动提供营养，现在请同学们想一想你在昨天吃了哪些食物（请学生回答）？ 食物给我们提供了哪些营养呢？怎样的饮食习惯才好呢？我们今天就一起研究下食物的营养。 维生素是人体不可缺少的营养 其种类包括：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D… 缺乏症：缺少维生素C，牙龈容易出血； 缺少维生素A，眼睛会生病； 缺少维生素D，骨骼发育不好； 缺少维生素B，容易生口疮…. 蛋白质是生命的基础 是人体身体各个部分的主要成分。 比如：皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑等各个部分的生长、组成都需要蛋白质。 没有蛋白质就没有人体、没有生命。 水是“生命之源” 水是维持生命、构成人体的主要成分。 肌肉、骨骼、血液里都含有水。 水占人体重量的60%—70%。 糖—必要物质 是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。 组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。 脂肪糖给人体提供70%的热量，一般每天250～750克的主食，就可以满足人体热量的需求。 脂肪是人体内含热量最高的物质。 脂肪主要有四大功能：维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。 一般人体日需脂肪占食物总热量的15%～30%。 一般正常活动的人每天摄入25克左右的油脂就可以满足生理需要，长时