浅谈天祝藏族自治县无公害蔬菜栽培与前景论文.doc

浅谈天祝藏族自治县无公害蔬菜栽培与前景毕业论文 正文 参考资料 天祝藏族自治县位于甘肃武威市东南部，东经 102°07′-103°46′，北纬36°31′-37°55′。与之接壤的县市有：东靠景泰县，南接永登县，北邻凉州区、古浪县，西北与肃南裕族自治县接壤，西与青海省门源、互助、乐都县毗邻。境内群山环抱，峰恋叠嶂，有郁郁葱葱的苍茫林海，终年积雪的雪山大川和碧草如茵的广阔草原及大小10多条河流。海拔最高4874米，最低2050，属大陆性高原气候，空气清新，环境优美，素有“高原金盆”之称。天祝地势西部高俊，而东南逐渐变低。属青藏高原、黄土高原和内蒙古高原的交汇地带。海拔2040－4874米之间。属寒冷高原性气候。日照时数年均2500－2700小时之间，年均气温-8－4摄氏度之间，相对无霜期90－145天，年均降雨量265－632毫米之间。。水资源丰富，对发展生产无公害大棚蔬菜有着诸多有利因素。 改革开放以来，尤其是近年来受国家政策影响，我县农业结构也发生巨大转变，逐渐走向环保、高产、可持续发展的新型农业。优化产业结构、提高农作物质量是未来不可忽略的主题。在蔬菜、畜产品等劳动力耗费多的产品上，我们与周边市场的大多数产品相比，具有价格及质量优势。销售大量的蔬菜与水果，既可以增加农民收入，又能够促进就业、消耗劳动力。所以，发展无公害大棚蔬菜是我们未来的目标。 农业产业化是以现代市场为导向提高经济效益、促进本地农业发展的有效措施。在这一前提下，应当加快农业的专业化、多元化、市场化进程，争取达到产-供-销一体化。 无公害蔬菜，是指蔬菜产地环境、生产过程和品质符合国家有关标准和规范要求，经有关部门认证并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。其有毒有害物质不超过国家标准限制，而营养成分需达到相关标准要求。 无论是从健康水平还是需求标准来说，栽培生产无公害蔬菜都是非常必要的。 下面，以松山镇牧民新村为例，对发展生产无公害大棚蔬菜栽培存在的问题以及发展对策，哪些因素对蔬菜易产生药害，主要蔬菜科学施肥技术，未来前景进行分析。 （一）、无公害蔬菜生产存在的问题 选择无污染的蔬菜生产基地对无公害蔬菜生产至关重要。要严格控制产地的水源、土壤、大气等各方面是否受到污染。 而无公害蔬菜在生产的过程中也存在着大量问题。 　　1.农民素质问题 　　我国农村劳动力的文化素质普遍较低，他们很难掌握新的科学知识和先进的生产技术，在操作过程中很难严格按照操作规程办事。尤其是要求减少化肥、农药施用量，这改变了他们的生产习惯，影响到他们的收入，大部分农民会选择放弃生产绿色蔬菜，而选择继续使用生长调节剂和化肥，以期达到最大的“利润”。因此，提高农民对绿色蔬菜的认识，使农民自觉按照绿色蔬菜生产技术规程进行生产，是我国绿色蔬菜发展的关键。 　　2.技术问题 　　生产绿色蔬菜并非禁用农药和化学肥料，关键是要科学合理施用。在使用农药时要防治和控制相结合，力求既能防治病虫害，又能控制蔬菜上的农药残留量不超标。大多数蔬菜都是喜硝态氮作物，土壤硝态氮含量过少会影响生长。 　　为了保持土壤中硝态氮的适宜含量，采用有机肥和无机肥相结合的施肥方式最佳。然而，现在绿色蔬菜生产过程中的病虫害问题、土壤肥力问题、环境污染控制问题等还没有得到妥善的解决。今后，人们应致力于绿色蔬菜发展中的配套技术研究，这是发展绿色蔬菜生产的基础。 　　3.产业链中各环节的衔接问题 　　绿色蔬菜生产是各部门协作的产业。随着我国蔬菜产量的节节攀升，相应的加工、贮藏、保鲜、运输等能力却很落后，每年的损失高达蔬菜总产量的30%。管理部门忙于前期考察与审批工作，对生产过程及后期跟踪检查监督工作不力，使绿色蔬菜与标准的绿色蔬菜产生差距。消费者对于鉴别绿色蔬菜知识的缺乏，也显露出绿色概念的宣传还不到位。可见，各部门的协调发展是发展绿色蔬菜的有力保障。 　　4.补偿问题 　　生产绿色蔬菜的过程中，需要投入很多的时间和劳动力，化肥的减量和限量也影响了蔬菜的产量。因此，绿色蔬菜的价位会高于普通蔬菜很多。但是，缺乏辨别能力的消费者很难接受这种高价位的绿色蔬菜。这样就会造成农民更大的损失，更多的农民不敢生产绿色蔬菜，出现“投的越多，损失也越多”的恶性循环。这样，绿色蔬菜的发展需要政府的补贴。把生产绿色蔬菜的损失补贴给农民，就会出现平价的绿色蔬菜，消费者在同等价位上会选择绿色蔬菜。 （二）发展绿色无公害蔬菜的对策 　　1.增加人才培养的投入，高级人才培养和农民培训同步进行 　　科学技术日新月异的今天，实际上是人才的竞争、智力的竞争、知识转化为生产力的竞争，它们在生产中的地位远远超过传统的资本竞争。 　　绿色蔬菜生产过程中同样需要具有专业知识的高级人才，他们能根据农村的自然、社会、经济的发展特点，因地制宜地创建绿色蔬菜生产模式及多层次、多渠