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第1、5节 细胞中的元素和化合物·细胞中的无机物 1.组成细胞的元素 (1)大量元素:____________________________等。 (2)微量元素:______________________等。 (3)来源:生物体有选择地从___________中获得。 (4)存在:大多以_______的形式存在。 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 无机自然界 化合物 一、组成细胞的元素和化合物 2.组成细胞的化合物 无机化合物:___________ 有机化合物:___________、蛋白质、核酸 ①鲜重含量最多的化合物:___ ②鲜重含量最多的有机物:_______ ③占细胞干重最多的化合物:_______ (1)种类 (2)含量 水和无机盐 糖类、脂质 水 蛋白质 蛋白质 二、水和无机盐 1.水 (1)写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能: A.组成_________; B.提供细胞生活的_____环境; C.作为_______,参与反应; D.有利于_________。 (2)自由水和结合水的转换:温度升高后,_______可转换为 _______,自由水与结合水的比例会_____,新陈代谢会_____。 细胞结构 液体 反应物 物质运输 结合水 自由水 升高 增强 (3)结合水与自由水的比较: 含量 存在形式 生理作用 良好溶剂、运输作 用、液体环境、原 料 结合水 大约4.5% 与其他物质结合 在一起 细胞结构的重要 组成成分 自由水 大约95.5% 细胞中自由流动、 游离状态存在 (4)水与代谢的关系: 水 转化 结合水 自由水 存在 抗利尿激素 调节 渗透作用 (自由扩散) 吸收 ①多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解 ②光反应中水的分解 ③有氧呼吸中水的利用 ④ATP的水解 利用 线粒体、核糖体、叶绿体、ATP的形成等 产生 (5)细胞中产生水的结构及代谢过程: 结 构 代 谢 过 程 叶绿体基质 光合作用暗反应阶段 线粒体 有氧呼吸第三阶段 核糖体 氨基酸脱水缩合生成多肽 高尔基体 植物细胞纤维素的合成 细胞核 DNA复制、转录 2.无机盐 (1)在细胞中的存在形式:主要是_____。 (2)无机盐在细胞中的功能: ①某些复杂化合物的组成成分: 无机盐 参与形成的化合物 N (NO3-) 蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA 或RNA) P (PO43-) ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA) 离子 无机盐 参与形成的化合物 Mg2+ 叶绿素组成成分 S (SO42-) 某些蛋白质的特征元素 Fe2+ 动物血红蛋白 I- 甲状腺激素 ②维持细胞和生物体的正常生命活动。例如,哺乳动物血液中Ca2+含量过低就会出现抽搐。 ③维持生物体的平衡,如维持血浆pH稳定的HCO3-、HPO42-;维持细胞外液渗透压稳定的Na+、Cl-。 1. 如图表示人体细胞中四种主要元 素占细胞鲜重的百分比,其中表示 碳元素的是( ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 答案:B 2.每年3月22日是“世界水日”。水污染、水资源短缺的水危机日趋严重,研究表明,80%的疾病是由水污染引起的。下列有关人体内水的叙述,正确的是( ) A.水在病变细胞中只以自由水的形式存在 B.在胰岛素的合成过程中伴随着水的生成 C.冬季,植物体内结合水含量相对减少,抗寒能力提高 D.水在生物体的许多化学反应中充当还原剂 答案:B 3.设细胞中自由水/结合水为a,则大白菜内侧叶子a1与外侧叶子a2的大小( ) A.a1 a2 B.a1= a2 C.a1 a2 D.不能判断 答案:A 3.验证某种无机盐为植物生长发育所必需的实验方法 无机盐在植物生长发育中起着非常重要的作用,确定某种无机盐是否是植物生长发育所必需,可采用缺素培养法进行验证。 具体方法: 4.验证镁是合成叶绿素的原料。镁盐中的镁是合成叶绿素的原料,缺镁叶绿素合成受阻,光合作用不能正常进行,植物不能正常生长。 材料用具: 足量的黄瓜幼苗、镁盐溶液(浓度适宜)、完全营养液、缺镁完全营养液(浓度适宜)、蒸馏水、烧杯若干。 (1)验证思路:该实验需设置成对照实验,实验的变量是镁离子的有无。 (2)验证方法: 对照组:正常植物+完全营养液→生长正常 实验组:正常植物+缺镁完全营养液 ①若生长正常→则镁不是合成叶绿素的原料 ②若生长不正常+镁盐溶液→生长正常→则镁是合成叶绿素的原料 ③若生长不
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