大润发超市仓储现场6S管理方案设计.docVIP

湖南生物机电职业技术学院 毕业设计 题目：大润发超市仓储现场6S管理方案设计 专 业 物流管理 班 级 物流12303 姓 名 周 菲 指导教师 邓 平 2015 年 5 月 25 日 目 录 一.《毕业设计审阅意见表》 二.《毕业设计答辩评审表》 三．开题报告 四. 毕业设计任务书致谢语 大润发超市仓储现场6S管理方案设计 一、设计背景 1.简介 “大润发”是由台湾润泰集团投资创办的会员制大型连锁综合超市。康成投资（中国）有限公司是台湾润泰集团旗下企业，持有“大润发”商标的合法权利，是“大润发”中国区地区总部。中国大陆地区的“大润发”门店均为康成投资（中国）有限公司所投资设立。 “大润发”主要经营生鲜食品、各类副食品、日用杂品、家用纺织、文化体育用品和五金家电等，商品达三万多种，2013年营业额达801.2亿人民币。 “大润发”自1998年7月在上海开设第一家大型超市以来，截至2015年2月底，已在中国大陆地区成功开设317家综合性大型超市，遍布华东、华北、东北、华中、华南五大区域，拥有十万多名员工和十万多名导购，每天为三百多万位顾客提供服务。 2.现状及问题分析 通过本人在大润发超市仓库的实习和观察，发现仓库存在以下几点问题： （一）整理方面 rAd设备管理大视野 不用的备件、杂物、设备、材料、工具都堆放在备件仓库，使仓库变成“杂物存放地”；货架大小不一，备件摆放不整齐。rAd设备管理大视野 （二）整顿方面rAd设备管理大视野 rAd设备管理大视野 货架上的备件没有“备件出入库登记卡”，管理状态不清，除了当事人之外，其它人一时难以找到；货架太高或备件堆积太高，不易拿取；没有按“重低轻高”、“大低小高”的原则摆放。rAd设备管理大视野 （三）清扫方面rAd设备管理大视野 rAd设备管理大视野 备件连外包装箱在内一起放在货架上，影响仓库的整齐划一；清扫时只扫备件不扫货架；清扫不彻底。rAd设备管理大视野 （四）清洁方面rAd设备管理大视野 rAd设备管理大视野 突击打扫很卖力，清洁维持难长久。rAd设备管理大视野 rAd设备管理大视野 （五）安全方面 rAd设备管理大视野 安全意识淡薄，防范措施缺失。 （六）素养方面rAd设备管理大视野 大润发员工rAd设备管理大视野 工作缺乏主动性，就事论事，工作中没有创新。 二、设计目的及意义 1.设计目的 大润发超市推行“6S”管理，就是针对仓库现场各部门要素所处的状态不断进行整理、整顿、清扫、安全、清洁及提升人的素养。倡导员工从小事做起，养成事事“认真”的良好习惯，进而不断提升大润发超市的安全控制能力、工作效率、形象力和竞争力，达到控制成本、改善工作环境、构建企业文化、培养员工科学的思考方式的目的。 2.设计意义 （一）提高品质 通过推行“6S”，给员工创造一个舒适的工作环境，通过经常性的清扫、点检，不断净化工作环境，避免人为失误，提高品质，使每一个员工都有品质意识，将不良品不要流向下一道工序。 （二）成本减低 通过推行“6S”，降低设备的故障率，减少各种资源的浪费，减低成本，提高企业的济效益。 （三）效率提高 通过推行“6S”，工作能标注标注化和规范化，物品摆放有条理，减少查找时间，提高工作效率。 （四）减少安全事故的发生 通过推行“6S”，工作场所和环境得到改观，员工安全意识得到加强，可以减少安全事故发生得概率。 （五）员工素质得到提升 通过推行“6S”，员工素质得到提高，培养一种自律的工作习惯，人改变环境，环境改变人的思想观念。对员工进行“6S”教育，使员工形成一种团队合作精神，不要以小事而不为、大事而不能为之。 （六）顾客满意度得到提高 通过推行6S改善各个环节的不良陋习，企业内、外部环境得到改善，企业的品牌形象得到提升。 三、大润发6S管理的方案设计 为了实现6S管理能够给企业带来效益，仓储现场的一切物品都要有区（位）；一切区域都要有标识；一切货架物料的用途和状态都要明确；一切污染源都得到有效控制；一切不安全因素得到排除。简单地有以下三条：rAd设备管理大视野 　 一是在“整理、整顿、清扫、清洁”的“4S”内容中制订工作规范，即仓库管理要做到“两齐”（库容整齐、堆放整齐）、“三清”（数量、质量、规格）、“三洁”（货架、备件、地面）、“三相符”（帐、卡、