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橙汁炸鱼片独家做法.docVIP

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  • 2017-08-15 发布于河南
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橙汁炸鱼片独家做法.doc

    橙汁炸鱼片独家做法

    橙汁炸鱼片的独家做法 　　材料： 鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量 　　做法： 　　1、鱼片用盐、料酒，胡椒 HYPERLINK /beauty/beauty_3_32.htm \t _blank 粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加上炸粉调成面糊。 　　2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟，取一个鲜橙榨汁，把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。 　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上，再放上些水果在粒四周。

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