营养与体重控制活动项目所需卡路里（每千克体重／分钟）.PDFVIP

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2017-08-14 发布于天津
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营养与体重控制活动项目所需卡路里（每千克体重／分钟）.PDF

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营养与体重控制活动项目所需卡路里（每千克体重／分钟）

單元五營養與體重控制營養與體重控制營養與體重控制營養與體重控制１．各類項目的能量需求 ※ 每一個人在參與體力活動時所需的能量都不同。這決定於下列因素：體型：身體較重者需耗較多能量。技術水平：優秀技術運動員只須留意運動的特別要點，而初學者會因照顧太多不相關的事項，而須付出較多時間與力氣。 ※ 因各運動的類型與強度不同，各類項目所需的能量亦各異。下面為一些運動例子及其熱量需要：所需卡路里所需卡路里所需卡路里所需卡路里（每千克體重（每千克體重／分鐘／分鐘））活動項目活動項目（（每千克體重每千克體重／／分鐘分鐘））活動項目活動項目羽毛球 0.097 籃球 0.138 獨木舟(比賽) 0.103 循環訓練 0.185 單車(比賽) 0.169 社交舞 0.051 曲棍球 0.134 美式足球 0.132 體操 0.066 柔道 0.195 越野跑 0.163 跑步(時速八哩) 0.208 壁球 0.212 游泳(背泳) 0.169 (蛙泳) 0.162 (捷泳) 0.156 乒乓球 0.068 綱球 0.109 排球 0.050 步行 0.080 （McArdle et al 1981 ） ※ 每一個人的新陳代謝速率是受遺傳因素及甲狀腺所控制。２．各類食物的卡路里值（熱量） ※ 雖然牛奶含有許多益成份，但沒有一種食物是完全的。不同食物提供不同的營養素及熱量。 ※ 以下為一些食物及其卡路里值的例子：食物食物卡路里卡路里（（kcal ）／）／每百克計每百克計食物食物卡路里卡路里（（）／）／每百克計每百克計全脂牛奶 65 芝士(農場) 96 肉類肉類肉類肉類熟烟肉 44