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奶牛冬痢预防控制技术要点
上海市奶牛研究技术文件-奶牛冬痢技术要点-2012-1201
奶牛冬痢预防控制技术要点
奶牛冬痢是成年奶牛的一种重要传染病。近二十年来在国内奶牛
养殖业屡见不鲜,并逐渐得到重视。在我国,冬痢在各地都有发生,
包括南方的广东等地,但以北方多见。
本技术要点是上海市奶牛研究所兽医疾病控制中心依据近5 年
研究成果,并综合了国内外最新科研成果而提出的,希望为控制我国
南方地区奶牛冬痢提供理论依据和技术支持。
一、病原研究进展
1、流行情况
早在 1931 年美国就有奶牛冬痢相关报道,当时还没有明确提出
冬痢(WD, Winter Dysentery) 的概念,报道的是奶牛冬天大规模的由肠
道紊乱引起的肠炎和腹泻。在以后的几十年间,日本、澳大利亚、瑞
典、加拿大、美国、韩国、英国及新西兰等国陆续有相关的研究报道。
2、临床症状
奶牛冬痢主要症状是牛群出现暴发性的水样腹泻,并迅速播及全
群。粪便中常含有粘液和血液,同时伴有奶产量急剧下降(25-95% )。
有时奶牛会出现脱水、精神沉郁、食欲下降和轻微的呼吸系统症状(如
咳嗽),多数情况下牛只直肠温度和瘤胃功能正常。
冬痢发病率很高,在1 个泌乳牛群中几天之内可能同时出现20~
50%的牛发病,1-2 周左右几乎100%的泌乳奶牛都会发病,但死亡率
内部资料,主要保管 1
上海市奶牛研究技术文件-奶牛冬痢技术要点-2012-1201
很低。个体牛只通常情况下1-3 天左右会粪便会逐渐恢复正常,但奶
产量的恢复需要几周时间,同样的牛群可能会具有1~5 年的免疫力。
有报道称约有31%的冬痢牛群暴发犊牛腹泻。
3、病原研究
最早的报道怀疑奶牛冬痢是由弯曲杆菌引起的。随即有人认为根
据其发病规律,病原更应该是传染性极强的病毒。近年来大量报道普
遍认为其主要是由牛冠状病毒 (BCV )感染引起的,因为绝大多数冬
痢粪便样品中都可以通过电镜观察到冠状病毒粒子,极少分离到弯曲
杆菌。而且通常在正常奶牛肠道中可以发现很多弯曲杆菌,其致病性
值得怀疑。
还有研究发现,使用电镜在粪便样品中观察到的一些冠状病毒样
粒子,但使用BCV 免疫电镜检查为阴性,认为可能是冠状病毒科凸
隆病毒属的病毒,该病毒可能也引起奶牛腹泻。当牧场BCV 和BVDV
抗体检测均为阳性时,暴发的冬痢更为严重,表明严重的冬痢可能是
多种病原混合作用的结果。通过双份血清中和抗体试验检测证明冬痢
发病牛只BCV 中和抗体水平比同群正常牛只升高了4 倍。这种针对
BCV 的血清学变化也为BCV 为冬痢病原提供了有力的佐证。
上海市奶牛研究所对上海地区发生冬痢9 个牧场采取血清样品,
使用ELISA 方法对其中的BCV 抗体进行检测发现所有牧场BCV 抗
体均为阳性,同各个牧场都有冬痢发生一致。结合多项研究认为,我
国南方地区奶牛冬痢的元凶为冠状病毒(BCV )和轮状病毒(BRV )
混合感染,感染途径为病牛或带毒牛粪便污染的水和食物。
内部资料,主要保管 2
上海市奶牛研究技术文件-奶牛冬痢技术要点-2012-1201
4、发病机理
病毒可经口或呼吸道感染。冠状病毒在成母牛上引起的病理变化
与犊牛冠状病毒感染非常相似。病毒首先感染小肠近侧端,然后向下
扩散至整个小肠和大肠。在肠道表面上皮细胞和小肠远端肠绒毛上皮
细胞中复制。感染细胞发生死亡、脱落,被未成熟细胞代替。小肠的
这些变化导致肠绒毛生长受阻, 相邻的肠绒毛融合,在大肠致使结肠
嵴萎缩。小肠绒毛和结肠嵴上柱状上皮细胞被立方上皮和鳞状上皮细
胞代替,感染严重的细胞可完全脱落,杯状细胞数量减少。肠细胞上
的微绒毛的长度和大小差别显著。肠表面积的减少和未成熟细胞的存
在使肠道吸收能力大大降低,未成熟的细胞不能分泌正常消化酶,致
使肠道消化能力降低。未被消化的乳糖积聚,导致微生物活动增加,
渗透作用失衡,致使更多的水分进入肠腔。消化吸收能力降低而致腹
泻, 水分和电解质丢失。
这就是为什么冬痢会以大量水样腹泄为临床特征的原因。
5、诊断方法
冬痢通过临床症状和流行病学即可作出诊断,病原的确定需要进
行实验室检测。
5.1 电镜检测
将粪便样品处理后使用电镜直接观察[DEM]是早期检测粪便
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