江南地区度假酒店景观评价与设计研究.docVIP

　　江南地区度假酒店景观评价与设计研究 --1. 第一章 绪论 1.1研究背景与意义 自世界上第一个度假酒店于希腊和古罗马的海滨温泉胜地诞生伊始，这一产品就迅速风靡整个古罗马帝国[1]。工业革命初期，度假酒店兴盛繁荣，如美国纽约偏僻的 MOHONK 山别墅和加州圣地亚哥市的科罗那多酒店都曾繁荣一时。二十世纪五十年代以来度假旅游迅猛发展，例如美国夏威夷等海滨城市、东南亚如巴厘岛和长滩岛等众多岛屿、日本如长崎等一些岛屿地都先后出现了许多知名的度假酒店和品牌。在中国，随着改革开放 30 年科技的发展、生产力的解放，人们有了越来越多的闲暇时间，也越来越追求生活的品质。自此，度假旅游作为一种高层次、高效益的休闲消费形式已经成为当前旅游业发展的趋势[2]，占据了旅游市场 20%左右的常年份额。同时，国内度假酒店正在从小众、以基础服务为主、缺乏特色向大众化、全方位服务和具备品牌、地域、文化、主题功能等特色的方向发展[3]。由图 1-1 可以看出，在最近十年的发展中，中国星级酒店的数量增加了近 2 倍。图 1-2 可知，五星级度假酒店所占的比重也从原先的 2%增加到 6%。虽然我国的度假旅游业和度假酒店发展呈现繁荣的景象，但度假酒店的发展仍处于起步阶段。中国社科院旅游研究中心研究员魏小安先生总结当今中国度假酒店规模小、虚名大、模式旧、创新少、误区多等特征。具体而言，在国家制度和规范的方面暴露出的问