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2013年苏教版生物必修1全册精品 第三章 第二节(一)
第二节 细胞的类型和结构
(一) 原核细胞和真核细胞
细胞膜和细胞壁
;学习导航
1.结合实例, 区别原核细胞与真核细胞.
2. 概述细胞膜和细胞核的结构和功能.
(重难点)
3. 结合细胞器的结构, 分析细胞器的功能.
(重难点)
4. 结合分泌蛋白的合成和分泌, 分析生物膜系统的结构和功能. ;;(2)真核细胞: 结构________, 既有明显的_____________, 又有许多以膜为基础的具有______________的结构.
;想一想
病毒是原核生物吗?
提示: 病毒不具备细胞结构, 既不属于原核生物, 也不属于真核生物.
;二、细胞膜
1. 细胞膜的结构
;磷脂双分子层;糖蛋白;2. 细胞膜的功能
(1)将每个细胞与周围环境隔离开, 维持了细胞自身的___________, 具有_________作用.
(2)有选择地从外界环境中____________, 排出________________.
(3)完成细胞间_______________.
;判一判
(1)细胞膜主要由脂质和蛋白质组成(√)
(2)不同功能的细胞, 其细胞膜蛋白质的种类和数量相同(×)
(3)组成细胞膜的脂质中, 磷脂最丰富(√)
(4)细胞膜中的磷脂和蛋白质都具有流动性(√);三、细胞壁
1. 主要化学成分: 植物细胞壁的主要组成成分是________________.
2. 功能: 细胞壁维持着植物细胞正常形态, 具有__________________的功能.
;;项目;2.二者的统一性
(1)原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜
和细胞质.
(2)原核细胞与真核细胞内都有DNA.
;特别提醒
原核生物一定是单细胞的生物, 但单细胞的
生物不一定是原核生物. 单细胞的原生动物,
如常见的草履虫、变形虫、疟原虫(引起人
体疟疾的病原体)等是真核生物, 凡是动物都
是真核生物, ;单细胞绿藻(如衣藻)、单细胞的真菌(如酵母
菌)等都是真核生物. 不要把它们误认为是原
核生物. 拟核不等于无核, 所以在答题时, 不
可叙述为真核细胞与原核细胞的区别是“有
无细胞核”.
;;【解析】 这几种生物都是单细胞生物. 草履虫属于原生动物, 衣藻属于低等植物, 乳酸菌属于细菌, 酵母菌属于真菌. 它们的细胞结构各有各的特点, 但其根本的区别在于乳酸菌是原核生物, 细胞中没有成形的细胞核, 核物质集中在细胞中央的区域——拟核内, 而其他三种生物都属于真核生物, 细胞中有核膜包围的成形的细胞核.
【答案】 C
;变式训练 从细胞结构看, 下列生物归类错误的是( )
A. 酵母菌、蘑菇、青霉菌
B. 小麦、玉米、人
C. 乳酸菌、大肠杆菌、蓝藻
D. 炭疽病原体、SARS病原体、禽流感病原体;解析: 选D. A、B中生物皆为真核生物, 细胞
结构相似. C中生物皆为原核生物, 细胞结构
也相似. D中炭疽病原体是炭疽杆菌, 为原核
生物, 而SARS病原体、禽流感病原体为病
毒, 没有细胞结构.
;要点二 细胞膜的成分与其结构、
功能特性的关系
1.细胞膜组成成分的特点
;成分;2.细胞膜的结构
(1)细胞膜的基本骨架——磷脂双分子层
磷脂双分子层是亲脂性尾部相对, 亲水性头部朝向两侧. 如图:
;(2)磷脂分子、磷脂双分子层和生物膜的关系
①结构关系:
②数量关系:
;3. 细胞膜结构与功能的联系
;(1)蛋白质分子在磷脂双分子层上的分布特点
与细胞膜功能的关系: 蛋白质是生命活动的
承担者, 细胞膜上多种多样的蛋白质中, 有些
是与细胞所需的物质和要排出的物质进出细
胞有关, 如一些嵌插、贯穿的蛋白质; 有些与
细胞的识别和信号传递有关.
(2)细胞膜的流动性与细胞膜功能的关系: 细
胞膜的流动性是其选择透过性的基础; ;细胞膜的流动性使细胞能够“变形”吞入或排
出一些大分子的物质. 细胞膜的流动性是细胞工程中细胞融合的理论基础.
(3)细胞外表面糖蛋白与细胞膜功能的关系:
各种细胞膜的糖蛋白具有特异性, 能与特定
的物质结合, 与细胞的识别和信号传递有关.
;特别提醒 (1)糖类也是细胞膜的组成成分
之一, 有的与蛋白质结合形成糖蛋白, 有的与脂类结合成为糖脂.
(2)组成细胞膜的各成分所占的比例会由于细胞类型的不同而不同. ; 如图所示为细胞膜的亚显微结构模式图, 下列有关叙述错误的是( )
A. ①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合成糖蛋白
B. ②和③大都是运动的;C. ③构成细胞膜的基本骨架, 与物质进出无关
D. 细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境
【解析】 图中①为多糖与蛋白质结合而成
的糖蛋白, 与细
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