第九章 企业物流和供应链管理.pptVIP

第九章 企业物流与供应链管理;第一节 企业物流的概念;一、物流的概念;物流的价值;二、企业物流的概念;三、几类典型企业的物流过程;图9-2 制造企业的物流构成;（二）零售企业的物流过程 主要包括商品采购环节的物流、后库商品的储存配送物流及销售环节的物流，以及回收物流和废弃物流。 ;;（三）批发企业（配送中心）的物流过程;四、企业主要物流工作;运输 运输总成本 运输速度 运输的一致性 库存 客户细分化 产品分类 存货的目的是要以与最低的总成本相一致的最低限度的存货来实现所期望的顾客服务。 装卸和包装;第二节 信息为基础的企业物流系统;一、企业物流系统;企业物流系统的特点： 企业物流系统优势一旦被能动地利用，按新的观念建立物流系统，将迅速发挥系统的总体优势。 企业物流系统是一个大跨度系统，这反映在两个方面，一是地域跨度大，二是时间跨度大。管理难度较大，对信息的依赖程度高。 企业物流系统稳定性较差而动态性较强。 企业物流系统结构要素间的“效益背反”现象。;二、物流信息系统;销售（配送） 子系统;第三节 仓储管理; （二）仓储的作用 1.仓储是确保社会再生产顺利进行的必要条件。 2.仓储是保持商品使用价值和合理使用的重要手段。 3.仓储可以加快资金周转、节约流通费用，降低物流成本。 ;（三）仓储的功能 1.储存功能 2.保管功能 3.加工功能 4.整合功能 5.分类和转运功能 6.提供信用的保证 7.市场信息的传感器; （四）仓储管理的概念 仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人、资金、技术），提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。; （五）仓储管理的原则 1.效率原则 2.效益原则 3.服务原则;二、商品入库管理;（二）商品入库验收 1.质量检验 2.数量检验 3.包装检验 4.验收中发现问题的处理 ;（三）商品入库交接 1.交接手续 2.登账 3.立卡 4.建立档案 ;三、商品出库管理;（二）商品出库作业 商品出库作业???括两个内容，即发货前的经常性准备和发放商品出库。 准备工作：（1）选择发货的货区、货位；（2）原件商品的包装整理；（3）安排好出库商品的堆放场地；（4）送货上门的商品要备好车辆，等等。 商品出库的一般程序是：核单—记账—配货—复核—发货。;四、仓储成本管理 ;（二）仓储成本的构成 1.折旧费 2.职工薪酬 3.修理费 4.管理费用 5.财务费用 6.销售费用 7.能源费、耗损材料费 8.货物仓储保险费 9.外协费;（三）仓储成本分析与控制 1.储存成本分析与控制 2.装卸搬运作业成本分析与控制 3.备货作业成本分析与控制 4.流通加工成本分析与控制 5.人工费用的分析与控制 6.包装作业成本分析与控制 7.机具物料和燃料的成本控制 8.提高仓储服务质量，降低仓储成本 9.降低机会成本和风险成本 ;第四节 配送管理;（二）配送的作用 1.配送可以降低整个社会物资的库存水平。 2.配送有利于提高物流效率，降低物流费用。 3.对于生产企业来讲，配送可以实现零库存。 4.配送对于广大用户而言，提高了物流服务水平。 5.配送对于整个社会和生态环境来说，也起着重要的作用。 ;（三）配送的构成要素 1.集货 2.分拣 3.配货 4.配装 5.配送运输 6.送达服务 7.配送加工 ;二、配送中心功能;（二）配送中心功能 1.集货功能 2.储存功能 3.分拣功能 4.集散功能 5.流通加工功能 6.信息功能;三、配送作业管理; （二）配送作业的一般流程 配送的一般流程基本上是这样一种运动过程： 进货—储存—分拣—配货、配装—送货。 ;第五节 供应链管理;（二）供应链的特征 1.复杂性 2.动态性 3.面向用户需求 4.交叉性; （三）供应链管理的概念 我国2001年发布实施的《物流术语》国家标准（GB/T 18354—2001）对供应链管理的定义如下：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调