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- 2017-08-16 发布于安徽
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第二章 人体的营养真题回练
一、单项选择题
1.(2015·深圳市)能为人体生命活动提供能量的营养物质是( )
A.水、糖类、蛋白质B.水、无机盐、维生素
C.糖类、脂肪、蛋白质D.糖类、脂肪、维生素
2.(2014·黄石市)对人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新有重要作用的物质是( )
A.糖类B.脂肪C.蛋白质 D.维生素
3.(2016·深圳市)人体内含量最多的物质是( )
A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪
4.(2014·深圳市)生活中要关注食品安全,倡导合理营养。我国营养学家形象地设计了“平衡膳食宝塔”(如右图)。据图回答,一份合理的食谱中用量最多的食物中,其主要成分是( )
A.脂类
B.淀粉
C.蛋白质
D.膳食纤维
5.(2015·深圳市)食品安全问题关系到人们的生命安全和身体健康。下列做法中错误的是( )
A.购买包装食品要查看生产许可标志B.购买肉类食品要查看检疫合格证
C.蔬菜水果清水浸泡或削皮后食用D.发芽的马铃薯去掉芽后即可食用
6. (2014·深圳市)某同学早餐吃了一个面包和一个鸡蛋,喝了一杯全脂牛奶。下列有关说法正确的是( )
A.该同学所吃食物消化的主要场所是胃
B.肝脏没有参与这些食物的消化
C.若增加一个苹果则该同学早餐中的营养素将更全面
D.能量主要来源于食物中的蛋白质
7.(2
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