全球牛奶供求概况.pdfVIP

海外商情 全 球 牛 奶 供 求 概 况 目前,有关专家认为, 一番。在美国部分地区,牛 求,需要每年增加一个新西 要满足全球对奶制品的需 奶甚至比汽油还贵。 兰的牛奶产量。 求,只有依靠中国、阿根廷 澳大利亚奶业公司国 据德国国际农场比较 这样的新兴生产国才能实 际事务经理菲利普·古德甚 研究网络 (下称 “ ”)的 IFCN 现。牛奶价格上升带来的收 至表示:“这是个牛奶短缺 数据显示,新西兰是全球最 益,能提高这些国家的产 的世界。” 大的牛奶生产国之一,并且 量。此外,美国也会成为新 是最大的牛奶出口国。IFCN 每年需增一个 的奶制品出口大国。国际市 的经济学家认为,目前,部 新西兰的牛奶产量 场上的牛奶价格,已经超过 分地区的奶制品短缺出现 了美国经过政府补贴后的 有业内人士分析认为, 危机,很可能在全球蔓延, 牛奶价格,使美国的奶制品 牛奶价格上涨的最大原因, 因此 牛奶价格将保持在高 , 出口变得有利可图。 与铁矿石、铜矿石等传统大 位,甚至进一步上升。 2003年,新西兰人杰 宗商品涨价的原因是等同 但身处牛奶产业链中 弗·欧文用多年积蓄从父母 的,都是因为全球经济的强 的企业不会觉得这是个利 手里买下了奶牛场。如今, 劲增长;从中国、印度至中 好消息。例如,由于原料牛 45岁的欧文管理着自己的 东到拉美,国民收入的提高 奶的涨价,即便提高其所产 奶牛场和 300头奶牛。虽然 使上百万人脱离了贫困,跻 巧克力的价格,也无法阻碍 每天都要工作 个小时, 身中产阶层。在这些地区, 好 时 食 品 公 司 ) 12 (Hershey 但努力并没有白费。年来, 牛奶和汽车、平板电视一 2006年大跌 96%。 4 他的奶牛场估价上升了 1 起,成为富裕生活的象征和 美、欧、澳 倍多。随着全球牛奶产业的 富裕家庭不可缺少的食物。 均捉襟见肘 蓬勃发展,新西兰奶牛场的 此外,牛奶也是婴儿食 价格也在不断攀升。 品、巧克力、冰淇淋和乳酪 同为紧俏商品,牛奶与 过去两年内,因气候变 的主要原料。新西兰著名奶 石油不同的是,你不能将牛 化、生物燃料的产业发展、 制品公司恒天然合作集团 奶桶装后储藏起来,它是易 玉米饲料价格上升等因素, 的经济学家阿列克斯·丹肯 变质食品。即使以奶粉的形 使全球牛奶价格平均翻了 表示,要满足全球的牛奶需 式储存,也有保存期限。因 54 海外商情 此,每年全球只有 的奶 在其他一些奶制品生 算成本币后减少。出口繁荣 7% 制品通过外贸销售,剩余大