江苏省涟水县红日中学2015届中考生物 七上 第3单元 第5章人体的物质能量来源于食物复习学案（无答案）（新版）苏科版.docVIP

人体的物质能量来源于食物 一、知识要点归纳： 1、人体需要的主要营养物质 糖类：是最主要的供能物质。如：淀粉——遇碘变成蓝色 脂肪：是重要的储能物质，是营养物质中产热量最高的一种，能在纸张上面留下“油斑”。 蛋白质：是构建身体的最主要的原材料，约占人体的20%。遇到高温会凝固。 无机盐、维生素、水 纤维素被称为“第七类营养素” 2、消化系统和消化吸收 a、b、消化道的哪个部位吸收营养物质的能力最强？A、胃 B、十二指肠 C小肠 D、大肠 蛋白质在消化道的哪一个结构中开始被消化。（? ） A口腔? B、食道? C、胃? D、小肠 A、肉类食品 B、蔬菜和水果 C、鸡蛋 D、面食 27、即不参与构成人体细胞，又不为人体提供营养物质是 （ ） A、蛋白质 B、水 C、维生素 D、糖类 28、儿童缺钙会出现下列那种病症 （ ） A、骨痛 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、地方性甲状腺肿 29、下列饮食习惯中，不易患坏血病的是 （ ） A、生吃新鲜水果 B、熟吃新鲜水果C、高温烹调新鲜蔬菜D、长期吃窑藏蔬菜 30、下列是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是 （ ） ①营养物质被小肠绒毛吸收；②蛋白质开始被消化； ③脂肪开始被消化；④淀粉开始被消化。 A、①②③④ B、④③②① C、④②③① D、①③②④ 31、下列做法中，有助于合理营养的是 （ ） A、少吃盐 B、不吃蔬菜C、不吃早饭上学 D、不爱喝水爱喝饮料 32、组成消化道的消化器官依次是 （ ） A、口腔、咽、胃、食管、小肠、大肠、肛门 B、口腔、咽、食管、胃、大肠、小肠、肛门 C、口腔、咽、胃、食管、大肠、小肠、肛门 D、口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门 33、下列不含消化酶的消化液是 （ ） A、胰液 B、肠液 C、唾液 D、胆汁 34、下列物质中不能被消化道直接吸收的是 （ ） A、蛋白质 B、水 C、维生素 D、含铁的无机盐 35、构成人体细胞的基本物质是 （ ） A、糖类 B、维生素 C、蛋白质 D、脂肪 36、位于消化道外的消化腺有 （ ） A、唾液腺、胃腺、肝脏 B、肝脏、胰腺、肠腺 C、唾液腺、肝脏、胰腺 D、肠腺、胰腺、胃腺 37、肝炎病人怕吃油腻的食物，这是因为（ ） A、胆汁分泌的过少 B、唾液分泌的过少 C、胃液分泌的过少 D、肠液分泌的过少 1