讲授新课观察水的沸腾.pptVIP

* 第三节 汽化与液化 第1课时 汽化 第十二章 温度与物态变化 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 想一想：酒精哪里去了？ 酒精的状态发生了怎样的变化？ 酒精逐渐消失、同时有凉的感觉。 日常生活中还有哪些和这个类似的现象? 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？ 导入新课 观察与思考 烧水时电水壶冒白雾 下雨后的地面慢慢也会变干 装有水的水缸，时间长了会变干 生活中的现象 导入新课 学习目标 1.知道什么是汽化，知道汽化吸热. 2.知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。 3.能用汽化知识解释简单的热现象。 导入新课 认知与了解 汽化有两种方式： 蒸发和沸腾 像水变水蒸气那样，物质由液态变为气态的过程称为汽化。 一杯水敞开口，过一段时间水面将有什么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一段时间后水面有没有变化？它们降低的快慢一样吗？ 想一想： 观察与思考 导入新课 定义:在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象. 观察与思考 沸腾 一 讲授新课 观察水的沸腾 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3~5min 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 讲授新课 实验与探究 水的沸腾 讲授新课 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 沸腾前水吸热温度升高 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 水沸腾时温度随时间变化的规律 讲授新课 水在沸腾前,气泡＿＿＿＿＿， 沸腾时 。 水的声音在沸腾前 ，沸腾时 。 在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿，沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿。 较小 较大(在上升过程中不断变大) 较大 变小 不断上升 保持不变 实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃。 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热。 不能 需要 100 实验与探究 讲授新课 沸腾必须具备两个条件： (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)。 沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 小结与归纳 讲授新课 观察与思考 讲授新课 不同的液体沸点不同。 气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸点越高。 观察与思考 讲授新课 ①提高水的初温 ②用酒精灯外焰加热 ③在烧杯上加盖，减少热量损失 ④减少水量 观察与思考 实验中如何缩短加热时间？ 讲授新课 沸 腾 时 沸 腾 前 沸腾时气泡的变化 观察与思考 讲授新课 定义：在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象. 蒸发 二 讲授新课 思考：如何使衣服干的快一些？ 观察与思考 讲授新课 1.蒸发的特点 液体在任何温度下都能发生 只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象 温度 部位 程度 要从周围吸收热量,致冷性 作用 小结与归纳 蒸发在任何温度下都能进行 讲授新课 2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快 讲授新课 *