生产作业计划管理.ppt

本章学习的主要内容 　企业生产管理概述 　生产过程组织 　生产计划与生产作业计划 　网络计划技术 第一节 企业生产管理概述 一、企业生产管理的有关概念 （一）生产 生产是企业一项最基本的活动，是企业一切活动的基础，是利用资源将输入转化为输出的活动过程。 （二）企业生产过程 1.企业生产过程的概念 企业的生产过程，有狭义和广义之分。 狭义的生产过程:是指从原材料投入生产开始，直到制成成品为止的全部过程。 广义的生产过程:是指从某种产品技术准备开始，直到产品制造完成生产为止的全部过程。 2.企业生产过程的构成 生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程 （三）生产管理 生产管理就是对企业生产活动进行的计划、组织和控制工作。 生产管理有狭义、广义之分: 狭义的生产管理，是指以生产产品或提供劳务的生产过程为对象的管理，即对企业生产技术准备、原材料投入、工艺加工直至产品或劳务完工的具体活动过程所进行的管理。 广义的生产管理，是指以工厂生产系统为对象，包括所有与产品制造或劳务提供密切相关的各方面工作的管理。也就是指从原材料、设备、人力、资金等的输入开始，经过生产转换系统、直到产品、劳务输出为止的一系列管理工作。 （四）生产类型 生产类型是指企业根据产品结构、生产方法、设备条件、生产规模、专业化程度等方面的情况，按照一定的标准对生产过程进行的分类。 生产类型可从多角度进行划分，具体如下： 按生产性质分为物质生产型、劳动服务型； 按生产工艺特点分为流程型、装配型； 按物流特点分为连续型、离散型； 按组织生产的特点分为订货型、备货型； 按生产批量分为大量生产、成批生产、单件生产。 不同的生产类型其工作重点是不同的。现以物流特点分类（连续型、离散型）为例(见表5-1)说明其工作重点。 另外，通过表5-2，以大批量生产、成批生产、单件小批生产为例可以较为详细地认识不同生产类型的特点。 （五）生产能力 企业的生产能力是指企业在一定时期内，企业的全部生产性固定资产，在一定的技术组织条件下，所能生产的一定种类和一定质量产品的最大数量，或者是能够加工处理一定原材料的最大数量。 目前，我国的生产能力主要从用途和结构角度进行分类。 从用途的角度分为： 设计能力 查定能力 计划能力 按结构分为： 单机生产能力 环节生产能力 综合生产能力 二、生产管理的内容、目标与基本问题 　 （一）企业生产管理的内容 广义的生产管理涉及企业全部的生产活动，按照管理的职能，它的内容可归纳为以下几个方面 ： 生产的决策和计划 生产的组织和指挥 生产的控制和协调 （二）企业生产管理的目标 保证实现企业的经营目标 有效利用企业的制造资源 适应市场、环境的迅速变化 简而言之，生产管理的目标就是高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品或提供满意服务。 （三）企业生产管理的基本问题 如何保证和提高产品质量； 如何保证适时、适量地将产品投放到市场； 如何才能使产品价格既为顾客所接受，又 为企业带来利润； 如何提供独具特色的附加服务； 如何保护环境和合理利用资源。 第二节 生产过程组织 一、生产系统与生产管理系统 　　（一）生产系统 1.生产系统的含义及构成要素 生产系统是由若干要素构成的，是将投入要素转换成为某种产出要素的一个有机整体。它是企业的一个子系统，是支撑企业生产过程运行的物质基础。 生产系统由系统的硬件和软件两部分组成。 　　2.生产系统的功能目标 设计和构造一个生产系统，要求它具有什么样的功能，就取决于用户对产品的要求和企业的经营战略。 具体地说，用户需求就是用户对产品的各种要求。归纳起来可以分为7个方面： 品种款式 质量 数量 价格 服务 交货期 环保与安全 相应地，企业的生产系统的功能目标体系主要有以下七个方面： 创新 质量保证 柔性 成本 继承性 按期交货 环保与安全 （二）生产管理系统 企业的生产管理系统，就是把企业生产过程中所需要的劳动力、设备、材料、资金、生产信息等要素及其活动作为一个系统，对产品或劳务的生产全过程进行合理的计划、组织和控制，以达到最优输出，保证实现预期生产目标的一种组织管理系统。 企业的生产管理系统由以下四个部分组成： 输入——生产要素（人、物、财、信息） 转换——生产过程 输出——产品、劳务和信息 反馈——输出信息的回授 二、组织生产过程的基本要求 　　（一）生产过程组织 生产过程组织是指以最佳的方式将各种