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对优秀女运动员大强度训练期体内微量元素的动态变化研究.pdf
杨 峰 等 对优秀女运动员大强度训练期体内微量元素的动态变化研究
文章编号 1007―6891 2005 03―0031―03 四川体育科学
2005 年9 月第3 期
SICHUAN SPORTS SCIENCE
No .3 Sep. 2005
对优秀女运动员大强度训练期体内微量元素的动态变化研究
Study on the Dynamic Change of in Vivo Trace Elements of
Elitist Sportswomen under Intensive Training
1 2 3 4 4
杨 峰 王 娟 刘业梅 王石云 周 巍
1 2 3 4 4
YANG Feng , WANG Juan , LIU Ye-mei , WANG Shi-yun , ZHOU Wei
摘 要 为了研究大强度训练期优秀女运动员体内必需微量元素铁 Fe 锌 Zn 铜 Cu
锰 Mn 动态变化规律 探讨用无创性头发取样代替血样采集对运动员实施微量元素运动营
养监控的可行性 以12 名南部优秀女子排球运动员为研究对象 受试者分别于夏训第1 天
第7 天和第40 天采取血浆 并同时于第1 天和第40 天采集头发 用原子吸收分光光度法测定
头发和血浆中铁 锌 铜 锰含量 结果显示 1 夏训结束时 血浆Fe Cu 含量和 Cu/Zn
比值显著性降低 P0.05~0.001 血浆Mn 显著性升高 P0.001 血浆Zn 无差异 2 血
浆中各元素含量在整个夏训期间的变化速率不同 其中血浆Fe 在夏训第 1 周末即呈显著性下
降 P0.001 显示出快速变化过程 而血浆Cu 血浆 Cu/Zn 比值的降低以及血浆Mn 的升
高表现为逐渐累积的缓慢变化过程 夏训结束才出现显著性差异 P0.05~0.001 3 夏训
结束时 头发Fe 头发Cu 含量呈显著性降低 P0.05~0.001 头发Cu/Zn 比值及头发Zn 含
量无差异 结论 1 大强度训练期间 可以考虑用发样取代血样进行微量元素铁 锌和铜的
营养监控 2 大强度训练开始后 要及时对运动员进行微量元素铁和铜的补充
关键词 优秀女排运动员 大强度训练 微量元素 动态变化
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