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维生素C与其制剂分析
药物分析设计性实验
维生素C及其制剂的分析
药学(临床药学方向)2005级(1)班
第一组:黄鹏浩(0703503151) 陈燕泓(0703503152)
指导教师: 李康 高晓霞
2010 年 4 月
摘要:维生素C,在化学结构上和糖类十分相似,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起到重要的作用。但过量摄取会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用;滥用维生素C会削弱人体免疫力。因此,在生产维生素C药物过程中要做好其质量控制研究和生产后的含量测定。《中国药典》收载有维生素C原料及其片剂、泡腾片、颗粒剂和注射剂。维生素C的含量测定方法有碘量法,2,6—二氯靛酚滴定法,高效液相色谱法,紫外分光光度法,2,4-二硝基苯肼法,原子吸收法等。
关键词:维生素C;制剂;质量控制;含量测定
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维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,无色晶体。在化学结构上和糖类十分相似,酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。本品在水中极易溶,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。熔点为91~92。C,熔融时同分解。比旋度为+20.5。至+21.5。。一个维生素分子由六个碳原子、八个氢原子和六个氧原子构成。维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。用于增强机体抵抗力,预防和治疗各种急、慢性疾病、坏血病或其他疾病,用于病后恢复期‘创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。
?按《中国药典》记载有维生素C原料及其片剂、泡腾片、颗粒剂和注射剂[1]。维生素C的含量测定大多是基于其具有强的还原性,可被不同氧化剂定量氧化。因容量分析法简便快速、结果准确,被各国药典所采用,如碘量法,2,6-二氯靛酚法等。又相继发展了紫外分光光度法和高效液相色谱法等。
1维生素C原料
1.1据《中国药典》2005版记载
1.1.1维生素C性状、熔点及比旋度
维生素C原料为白色晶体或结晶性粉末;无臭,味酸;久置色渐变黄;水溶液显酸性反应。本品在水中极易溶,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。熔点为1901~92。C,熔融时同分解。比旋度为+20.5。至+21.5。。
1.1.2维生素C鉴别
方法一:去本品0.2g,加水10ml溶解后,分成二等份,在一份加硝酸银试液0.5ml即生成银的黑色沉淀。在另一份中,加二氯靛酚钠1~2滴,试液的颜色即消失。
方法二:本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集450图一致)。
1.1.3?检查 溶液的澄清度与颜色
??? 取本品3.0g,加水15ml,振摇使溶解,溶液应澄清无色;如显色,将溶液经4号垂熔玻璃漏斗滤过,取滤液,照紫外-可见分光光度法(附录IVA),在420nm的波长处测定吸光度,不得过0.03。
1.1.4含量测定
取本品约0.02g,精密称定,加新沸过的冷水100ml与稀醋酸10ml使溶解,加淀粉指示液1ml,立即用碘滴定液(0.05mol/L)滴定,至溶液显示蓝色并在30秒中内不褪。没1ml碘滴定,至溶液(0.05mol/L)相当于8.806mg的C6H8O6。
1.1.4制剂
维生素C制剂包括:维生素C片,维生素C泡腾片,维生素C泡腾颗粒,维生素C注射液和维生素C颗粒[2]。
2维生素C的含量测定方法
2.1碘量法
2.1.1?原理
维生素C在醋酸酸性条件下,可被碘定量氧化。根据消耗碘滴定液的体积,即可计算维生素C的含量。
2.1.2?方法?
取本品20片(具体制剂具体分析),精密称定,研细,精密称取适量(约相当于维生素C0.2g),置100ml量瓶中,加新沸过的冷水100ml与稀醋酸10ml的混合液适量,振摇使维生素C溶解并稀释至刻度,摇匀,经干燥滤纸迅速过滤,精密量取续滤液50ml,加淀粉指示液1ml,用碘滴定液(0.05mol/L)滴定,至溶液显蓝色并持续30秒钟不褪。每1ml碘滴定液(0.05mol/L)相当于8.806mg的C6H8O6。
该方法适用于维生素C原料,片剂,泡腾片,颗粒剂和注射液的含量测定。《中国药典》2005版对维生素C的含量测定,采取该法。
2.2?2,6—二氯靛酚滴定法
2,6—二氯靛酚为一染料,其氧化型在酸性溶液中显红色,碱性溶液中为蓝色。当与维生素C反应后,即转变为无色的酚亚胺(还原型)。因此,维生素C在酸性溶液中,可用2,6—二氯靛酚标准滴定至溶液显玫瑰红色为终点,无需另加指示剂。
维生素C具有很强的还原性。它可分为还原型和脱氢型,根据它具
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