农业产业化(20100630-1)4.ppt

农业产业化与农村经济发展 第一章 农业产业化的基本理论 第一节 农业产业化的内涵与作用 一、农业产业化的概念 农业产业化——以市场为导向，以企业为龙头，把农产品的生产、加工、销售、服务等有机结合起来，形成农业产业区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、规范化管理的市场农业生产经营体系。 二、农业产业化的内涵 （一）生产规范化 在生产组织方面，把千家万户分散的农民组织起来，进行规模化生产。 （二）生产经营市场化 在生产经营方面，以市场为导向，在市场机制作用下进行生产经营。 （三）运行方式企业化 采用企业化运行方式，通过龙头企业（公开、协会、基地）联结农户与市场，使农产品生产与市场有机衔接，引导农民进入市场，极大提高农业自我发展能力。 （四）服务社会化 农业产业化，形成社会化服务体系。 （五）农产品生产、加工、销售一体化。 三、农业产业化的基本特征 （一）市场化 在市场经济条件下，我国农业一方面仍然要保持基础产业的地位；另一方面，农业的产业结构、品种、数量和质量档次都是由市场决定的；市场的这种导向作用，决定了现代农业经济组织形式，经营机制都要符合客观经济规律的需要，区别于计划经济时代农业的经济组织形式和经济机制。农业产业化是市场经济体制下适应客观经济规律的新的农业组织形式和经营方式，其市场化的特点是十分明显的。 四、农业产业化的作用 （一）有利于解决千家万户小规模生产与大市场的矛盾。 （二）有利于提高农业比较效益，形成农业内部的利益补偿。 农业比较利益低，农民收入增加缓慢，是农业发展的突出制约问题，也是我国农业落后的基本原因。 （三）有利于加快传统农业向现代化转化，传统农业生产规范，生产手段落后，产品商品率低，通过产业化，生产规模扩大，商品率提高，生产技术先进。装备水平提高。 （四）提高农民素质，增强农民的市场意识。 （五）有利于促进城乡一体化，加快农业现代化进程。 （六）有利于促进农业产业结构调整和优化。 （七）有利于培育社会化服务的新载体，便于农业科学技术的推广和应用。 第二节 农业产业化的理论基础 一、组织创新与制度变迁理论 农业产业化是农业生产经营组织形式和制度的演变，是社会生产力和生产关系矛盾运动的必须结果。从经济角度看，一种新的经济组织产生，必将具有降低市场交易成本，减小进入市场障碍，利于分工协作，取得规模化势等许多功能。 农业生产力发展一定水平，千家万户小规模经济适应不了大市场需要，需求经营形式，组织形式要创新。 从制度变迁的角度看，农业产业化是一种更合乎经济发展规律的新的制度创新，由于技术进步等因素的作用，原有传统农业制度与新技术的应用推广不相应（如机械化、生产千家万户小规模经营很难应用）。在这种情况下就要有一种新的农业制度来代替旧的传统的农业制度。 二、规模经济理论 规模经济是指因生产式经营规模扩大，平均成本下降，收益上升的一种经济体系。 规模经济是以技术进步为主体的生产要素高度集中而形成。农业生产技术和生产工具的进步，必然导致农业的生产规模不断扩大。农业产业化是实现规模经营的一条重要途径。它通过规模化、集约化、专业化、一体化生产形式，不仅有利于扩大经营主体的规模，还有利于形成关联产业群体的优势。发达国家的农业产业化都是走规模经济道路。 三、分工协作理论 在分工基础上进行协作，是生产社会化、一体化和社会生产力发展的标志。一切形式上之分工，都是劳动者劳动的较高的社会结合方式，是社会生产力发展的内在要求和必然结果，同时又进一步促进了生产的社会化、专业化和社会生产力的提高，农业产业化是根据生产社会化的需要，客观上要求其内部各个环节、各领域、各经营主体进行分工协作。 四、利益吸引理论 利益驱动是农业产业化的动力源泉，是由计划农业向市场农业转化，由传统农业向现化农业过度的基本价值趋向转变的重要特征，它是市场经济的一般规律。 市场经济是一种竞争经济，利润经济，社会主义市场经济不能抹杀利益原则，同样需要发挥利益驱动机制的作用，这种作用在构建农业产业化时显得尤为重要。农业产业化本身包括多个利益主体，如公平、农户等，它们之所以会组织起来进行一体化生产，关键在于都是以追求利益最大化为其经济活动的目标，在于利益引力所致。产业生产有钱可上市。 五、比较效益理论 在一定的生产条件下，由于质的差别，不同产业的获利不一定相等。传统理论一般认为农业相对于其他产业，其比较效益低，农业比较效益低，一般认为量由其自身和社会的双重弱质性所决定的。即农业不仅受社会生产力制约，而且还受自然力的制约。从自身的性质和特点而言，它既要靠“天”，又要靠“地”等非农产业相比有着天然的特点。从社会性而言，传统农业条件下的农业主体自身素质低，具有进入市场的障碍，生产上具落后于工业、生产经营的社会化程度不同远低于其它产业。因此，传统农业在市场竞争中表现出明