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为市民守住一张安全餐桌
20 13年5月13 日 星期一 责任编辑 :张文浩 电话 民生·最贴近 A3
为市民守住一张安全“餐桌”
我市部署“八项工程”筑起食品“防火墙”
晚报讯 近 日,最吸 引人眼球 、牵动人们心弦的莫过于“问题羊 肉”、“毒生姜”等字眼 ,餐
桌隐患不断触碰人们的心理底线 ,如何才能还市民一个安全放心的“餐桌”?
今年 ,我市部署食品安全放心行动“八项工程 ” ,为我市食品安全筑起层层“防火墙” ,力 识别灾害风险 ,掌握减灾技能
争让市民“吃”得更安全 。 抗震防灾知识问与答(二 )
据介绍 ,市食品安全放心行动指挥部办公室 日前就市民反映较多的餐具集中洗消问题 , 我市开展
组织开展了暗访和突击检查 。 通过看现场 、查资料 、抽检等措施对6个县(区 )餐具集中洗消单 震时避难
位进行全面检查 。 针对餐具集中洗消市场暗访发现的种种问题 ,市食品安全放心行动指挥部 “防灾减灾”演练
联合多个部门 ,根据职责分工将暗访发现的问题“对症下药” ,进行调查处理 ,保障就餐者用 及应急救灾
上放心的餐具 。 晚报讯 昨 日是我国第五个“防灾减
消毒餐具专项整治工作是今年我市部署食品安全放心行动“八大工程”之一 。 这“八大工 灾 日” ,今年主题是“识别灾害风险 ,掌握 1.如何准备防震包?
程 ”分别是 :“农产品溯源 ”工程 、“放心生产 ”工程 、“放心油脂 ”工程 、“放心厨房 ”工程 、“放心 减灾技能”。 为宣传防灾减灾知识 ,增强市 答 :一般家庭准备防震包应足
检测”工程 、“流通监管 ”工程 、“学校食品安全放心”工程和“放心餐具 ”工程 。 那么 ,其他七大 民 自救 、互救技能 ,昨 日上午 ,我市举办了 够结实 ,内装食品 、水 、急救药品等
食品安全放心工程进程情况如何? 据市食品药品监管局局长王景红介绍 ,具体实施方案均已 5 ·12“防灾减灾 日”宣传演练活动 。 基本生活用品 。 因为是备用应急 ,
出台并稳步推进 。 在市体校 ,随着警报声的拉 响 ,学校 所 以应按保质期及时更换食品和
据介绍 ,我市 目前已落实7个县(区 )的8个 乡镇 、26个农产品生产企业开展农产品追溯试 师生们按照正确 的避震逃生方法进行 了 水 。 另外 ,还应准备小铁铲 、钳子 、
点工作 ;印制了《淮安市生产加工环节食品行业 自律公约》发放到全市近700家获证食品生产 紧急疏散 。 在体育馆广场前 ,我市民政 、地 改锥等工具 ,可 以在你 自救或救人
企业 ;食品药品监管系统已对全市506个学校食堂进行调查摸底 ,指导246个学校食堂列出了 震 、公安 、住建 、水利 、卫生 、环保 、气象等 时发挥作用 ,准备一哨子 ,可 以帮
改造计划 ;开展学校食堂春季执法检查 ,对检查 出的问题要求限期整改到位 ,其中立案2起 , 多家单位 ,也用鲜活的 自救 、互救案例 ,以 助救援人员发现你被埋地点。
结案1起 ;在食品安全 电子监管的基础上 ,推行食品安全 电子监察 ,预计在本月底正式投入使 及图文并茂的防灾减灾知识手册 ,向市民 防震包应尽量放置床边 等地
用……
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