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* 茯苓多糖的提取工艺研 学生姓名：李 某 指导老师：李 静 Study on the extraction technology of polysaccharides from Poria cocos * 报告内容 研究背景 实验方法与结果 结论 * 一、研究背景 茯苓药用部位为多孔菌科真菌茯苓（Poria cocos(Schw.) Wolf.）的菌核 * 主要有效成分：茯苓多糖 主要功效：抗肿瘤、增强免疫力、保肝、抗炎、消石等 特点：茯苓多糖毒性低、特异性高，具有多种生理活性，在药用领域具有广阔的应用前景，有望成为新的治疗药物。 * 二、实验方法与结果 茯苓多糖含量测定方法 正交实验法优化茯苓多糖提取工艺条件 * 1.茯苓多糖含量测定方法 多糖测定中最常用的方法——苯酚-硫酸法 过程：吸收波长的选择→标准曲线的绘制→精密度、重现性、稳定性实验→测定多糖含量 主要操作：精密吸取对照品溶液1.0ml，置于20ml的试管中，精密加入5%的苯酚液2.0ml，然后缓慢精密加入6.0ml浓硫酸，摇匀，在室温下放置30min，然后测定吸光度 对照品溶液：葡萄糖25mg加水溶解定容至500ml 供试品溶液：所得样品5mg加水溶解定容至100ml * 标准曲线 A =0.0231c +0.0156(r2=0.9967,n=8) * 2.正交实验法优化茯苓多糖提取工艺条件 茯苓多糖的提取方法有：稀碱提取法、水提醇沉法、超声波提取法等 考虑选择提取率较高的方法，本工艺条件优化实验选用稀碱提取法 * 正交实验： * 稀碱提取法： 取茯苓粉末5.0g三份，溶于低于5℃的NaOH溶 液中，搅拌至稠状，后面操作如下：碱浸→抽 滤→醋酸中和滤液→低温放置过夜→抽滤→依 次用水、乙醇、丙酮、乙醚洗涤沉淀→低温干 燥→茯苓多糖 ，连续操作两次得精制茯苓多糖 * 正交试验结果 * 三、结论 茯苓多糖提取法中稀碱提取法的提取率较高，操作方法简单 最佳提取工艺条件为：药品粒度为80目，NaOH浓度为0.5mol/L，料液比为1：100，提取时间为7h 通过优选工艺条件，稀碱提取法的提取率可高达75.6% * 致 谢 感谢参加答辩的老师 感谢指导老师李静老师 *